Essig & Öl für viele Anwendungen

Zitronen wachsen im Garten, die Oliven gedeihen gegenüber auf den alten Bäumen der Familie und in den Bergen finden wir hocharomatischen wilden Rosmarin. Die Sonne scheint und das Meer ist nicht weit entfernt. Was sich anhört wie das Paradies ist die Heimat unseres italienischen Olivenöls, das wir klassisch und auch aromatisiert mit Zitrone, Orange, Rosmarin und Trüffel anbieten. Auf Sizilien zwischen haben wir ein kleines Familienunternehmen gefunden, die ihre Zutaten noch selber anbauen und per Hand direkt vor Ort verarbeiten.

Zurück in Deutschland finden wir einen kleinen Familienbetrieb im Weserbergland, der seit Jahrzehnten Öl aus Produkten des ökologischen Landbaus herstellt. Hochwertige Rohstoffe in Bio-Qualität werden hier schonend zu Öl verarbeitet und wunderbar mit Basilikum, Ingwer-Lemongras oder anderen Zutaten veredelt.

Unsere Essige lieben Öl sehr, aber nicht nur – vom klassischen Aceto Balsamico di Modena zu fruchtigen Aperitif- und Balsam-Essigen über raffinierte Essigspezialitäten und -zubereitungen verfeinern sie auch Wildgerichte, Geflügel oder Desserts.

Zitronen wachsen im Garten, die Oliven gedeihen gegenüber auf den alten Bäumen der Familie und in den Bergen finden wir hocharomatischen wilden Rosmarin. Die Sonne scheint und das Meer... mehr erfahren »
Fenster schließen
Essig & Öl für viele Anwendungen

Zitronen wachsen im Garten, die Oliven gedeihen gegenüber auf den alten Bäumen der Familie und in den Bergen finden wir hocharomatischen wilden Rosmarin. Die Sonne scheint und das Meer ist nicht weit entfernt. Was sich anhört wie das Paradies ist die Heimat unseres italienischen Olivenöls, das wir klassisch und auch aromatisiert mit Zitrone, Orange, Rosmarin und Trüffel anbieten. Auf Sizilien zwischen haben wir ein kleines Familienunternehmen gefunden, die ihre Zutaten noch selber anbauen und per Hand direkt vor Ort verarbeiten.

Zurück in Deutschland finden wir einen kleinen Familienbetrieb im Weserbergland, der seit Jahrzehnten Öl aus Produkten des ökologischen Landbaus herstellt. Hochwertige Rohstoffe in Bio-Qualität werden hier schonend zu Öl verarbeitet und wunderbar mit Basilikum, Ingwer-Lemongras oder anderen Zutaten veredelt.

Unsere Essige lieben Öl sehr, aber nicht nur – vom klassischen Aceto Balsamico di Modena zu fruchtigen Aperitif- und Balsam-Essigen über raffinierte Essigspezialitäten und -zubereitungen verfeinern sie auch Wildgerichte, Geflügel oder Desserts.

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 6
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
TIPP!
Probier-Set Aceto-Balsamico
Probier-Set Aceto-Balsamico
Schon vor 5.000 Jahren lagerten die Ägypter Tonkrüge mit Wein und anderen alkoholischen Flüssigkeiten ein, damit die Essigbakterien aus der Luft den Alkohol zu Essig vergoren. Dieser war zu jener Zeit für die Konservierung von Fleisch,...
Inhalt 1 Paket(e)
31,90 € *
Italian-Summer-Dressing
Italian-Summer-Dressing
Ein sommerlich frisches Dressing zu allen knackigen Salaten der Saison. 50 ml Tomaten-Balsam-Essig mit etwas Salz und Pfeffer glattrühren. Nach Geschmack noch mit 1 TL Bruschetta und 1 TL Balsamico-Senf verfeinern und dann tröpfchenweise...
Inhalt 1 Paket(e)
20,80 € *
Walnuss-Himbeer-Dressing
Walnuss-Himbeer-Dressing
Ein Klassiker zu knackigem Rucola- und Feldsalat. Einfach 50 ml Himbeer-Balsam-Essig mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack einem milden Himbeer-Senf glattrühren und tröpfchenweise in 100 ml Walnuss-Öl unterrühren. Nun den Salat damit...
Inhalt 1 Paket(e)
22,40 € *
TIPP!
Zitronen-Balsamico-Dressing
Zitronen-Balsamico-Dressing
Dieses Dressing passt zu allen Salaten und schmeckt durch seine guten Zutaten. 50 ml Aceto Balsamico di Modena mit etwa Salz und Pfeffer glattrühren und tröpfchenweise 100 ml des Zitronen-Öls unterrühren. Es duftet nach frischen Oliven,...
Inhalt 1 Paket(e)
18,80 € *
TIPP!
Sandro's Olio di Oliva extravergine Olivenöl
Sandro's Olio di Oliva extravergine Olivenöl
Ein Öl der Spitzenklasse gelingt nicht schnell und nicht einfach so. Der Olivenhain zu diesem Öl wurde vor mehr als 30 Jahren angepflanzt. Die Bäume wachsen in Ruhe. Im Laufe der Jahre wurden sie so veredelt, dass jeder Baum 7...
Inhalt 0.25 Liter (67,80 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Mittlere Flasche
Christa´s Kräuteröl
Nach dem Rezepte der Mama wird dieses Native Olivenöl extra und handverlesene Kräuter nach wie vor ausschließlich von ihr selbst hergestellt.
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,80 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
TIPP!
Kochen nach Farben
Kochen nach Farben
Nein – nach Lust und Laune mit exotischem Mango-Essig. fruchtigem Himbeer-Essig
Inhalt 1 Paket(e)
43,35 € *
Basilikum-Öl
Basilikum-Öl
Wie auch (fast) alle anderen Gewürz-Öle wird nun auch dieses Gewürz-Öl nach unserer speziellen Technik der Kaltpress-Extraktion von erntefrischem Basilikum in Rapssaat hergestellt.
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Aceto Balsamico di Modena - Riserva
Aceto Balsamico di Modena - Riserva
Ein milder 12 Jahre alter intensiver Balsamessig aus Traubenmost bei 6 % Säure.
Inhalt 0.1 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
ab 3,60 € *
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Ein Essig besonderer Qualität (goldenes Siegel, ehemals 25 Sterne) aus Region rings um Modena - mit geschütztem Herkungsmerkmal.
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
1 von 6