Gewürzmischungen nach orginialen Rezepten

Alle Flaschengeist-Mischungen werden nach originalen Rezepten hergestellt, fast aus aller Welt. Bei der Herstellung der Bruschettas und Pestos z.b. wird aus Überzeugung und Tradition auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe verzichtet. Es wird auf höchste Qualität aller Zutaten geachtet. Viele unserer Produkte stammen aus biologischen Anbau.

Afrikanischer Tabouleh Salat

Unser afrikanische Tabouleh Salat (auch Taboulé oder Taboulet) ist der ideale Begleiter für die schnelle & feine internationale Küche. Der Salat ist sehr gut vorzubereiten und sehr vielseitig: ob vegetarisch, zu etwas feinem Geflügel, zum BBQ oder mit einem Stück Fisch - dieser Salat passt immer! Zubereitung: Die Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 500 ml kochendem Wasser übergießen. Gut 10 Minuten durchziehen lassen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Tipp: geschnittene frische glatte Petersilie unter den Salat heben. Bewusst haben wir auf die Zugabe von Chili verzichtet. Wer es etwas pikanter haben möchte, gibt einfach noch etwas von seinem Lieblings-Chili dazu...250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen. Inhalt: Couscous (EU) 85%, Paprika, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Gewürzmischung Baharat (Paprika, Cumin, Pfeffer, Nigella, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom), Petersilie, Minze Nährwerte pro 100g:Energie 1345kJ/321kcalFett 2,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,5gKohlenhydrate 63gZucker 1,7gEiweiß 11,2gSalz 0 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Aglio & Olio - intensiv aromatisch - Pastagewürz

Ein Klassiker der italienischen Küche neu interpretiert. Aromatischer intensiver Geschmack nach Knoblauch und Kräutern. Zutaten: Petersilie, 40% Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Peperoni, bunter Pfeffer mit rosa Beeren

Inhalt: 40 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

7,95 €*

Aioli Gewürzzubereitung im Röhrchen

Aioli ist die Zauberwaffe der spanischen Küche und mit dieser Mischung im Handumdrehen zubereitet: 4 Teelöffel Aioli-Gewürz mit etwas heißem Wasser 20 Minuten ziehen lassen und mit 3 Esslöffeln Mayonnaise verrühren. Zu geröstetem Weißbrot, gegrilltem Fisch, Artischocken und spanischen Tapas. ¡Viva España! Der klassische Knoblauch-Dip der spanischen Küche Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Petersilie & Pfeffer Intensiver Knoblauch-Geschmack mit leichter Zitrusnote Einfach in Mayonnaise, Crème fraîche oder Joghurt einrühren Passt zu geröstetem Weißbrot, gegrilltem Fisch, Artischocken & spanischen Tapas EAN 4013149160463 Zutaten Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, spanisches Olivenöl extra nativ. Ursprungsland DE Spurenhinweis für Allergiker Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie/Brennwert 1395 kj 329 kcal Fett 1.30 g davon gesättigte Fettsäuren 0.25 g Kohlenhydrate 62.80 g davon Zucker 11.10 g Eiweiß 16.40 g Salz 9.29 g

Inhalt: 0.02 Kilogramm (197,50 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Tipp

Arrabbiata - intensiv scharf - Pastagewürz

Diese Mischung enthält feinste sizilianische Kräuter und Gewürze, für einen intensiven, aromatischen Geschmack. Die ausgewogene Zusammenstellung garantiert höchsten Genuss. Zutaten: Getrocknete Tomaten, Salz, 12,5% Basilikum, Knoblauch, Fenchel, Petersilie, Oregano, bunter Pfeffer, Chili, Zitronenabrieb

Inhalt: 0.04 Kilogramm (173,75 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Arrabbiata - feurig und pikant - Pastagewürz

Für alle Liebhaber der scharfen Küche. Intensiver Geschmack nach würziger Paprika und scharfer Peperoni. Das Gewürz mit etwas Olivenöl in der Pfanne schwenken, gekochte Pasta dazugeben und mit frischem Parmesan verfeinern. Mit Ketchup verrühren und als scharfe Sauce zu Kartoffeln, Pommes oder als Marinade für Fleisch verwenden. Zutaten: Paprika scharf, Knoblauch, Petersilie, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, bunter Pfeffer, Paprika süß, Basalikum, Thymian, Oregano, 1,5% Chili Herkunft: Italien

Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Bärlauch Bruschetta Gewürzzubereitung im Röhrchen

Herzhaft – aromatisch. Mischung mit würzenden Zutaten im Glasröhrchen. Der italienische Klassiker unter den Antipasti mit frisch-würzigem Bärlauch. EAN 4013149160760 Zutaten Tomatenflocken 53 % (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Bärlauch 15 %, Knoblauch 10 %, Salz, Paprika, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Rapsöl. Ursprungsland DE Spurenhinweis für Allergiker Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie/Brennwert 1183 kj 281 kcal Fett 2.70 g davon gesättigte Fettsäuren 0.30 g Kohlenhydrate 47.50 g davon Zucker 26.90 g Eiweiß 10.70 g Salz 8.20 g

Inhalt: 0.01 Kilogramm (395,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Details

BBQ Butter Gewürzzubereitung im Röhrchen

Gewürzzubereitung im Glasröhrchen. Der charakteristisch rauchige Grillgeschmack garantiert echte Aha-Erlebnisse. Die ideale Ergänzung zu gegrilltem Geflügel, Spare Ribs oder Lamm. Zubereitung: 1 bis 2 Teelöffel der Kräuterbutter-Mischung mit etwas heißem Wasser vermischen und 15 Min. quellen lassen. 125 g zimmerwarme Butter glattrühren und die Mischung gleichmäßig unter die Butter rühren. Mit Hilfe von Alufolie zu einer Rolle formen und kalt stellen. EAN 4013149160579 Zutaten Paprika 26 %, Salz, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Rauch. Ursprungsland DE Spurenhinweis für Allergiker Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie/Brennwert 1149 kj 273 kcal Fett 2.90 g davon gesättigte Fettsäuren 0.70 g Kohlenhydrate 40.00 g davon Zucker 25.10 g Eiweiß 11.30 g Salz 15.10 g

Inhalt: 0.012 Kilogramm (329,17 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Tipp

bella donna - mit Gewürzmühle

Amore! Was wäre Italien ohne sonnengereifte Tomaten? So auch unsere Gewürzmischung "bella donna": beste sonnengereifte Tomaten in Verbindung mit Paprika, Rosmarin, Basilikum, Zwiebel und Knoblauch bringen italienische Lebensart in den Kochtopf ... Ob Pizza, Pasta, Antipasti oder Gemüse ... "bella donna" verleiht Ihren Gerichten die mediterrane Finesse.Inhalt Gewürzzubereitung: Tomate, Pfeffer, Paprika, Salz, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006.

Inhalt: 0.042 Kilogramm (213,10 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Beste Mama- Gewürzmischung

Deine Mama ist die Beste? Dann zeig es ihr mit dieser leckeren Mischung aus Rosmarin und Meersalz. Passt zu allen Gerichten. Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Petersilie(Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten).

Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,38 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Beste Oma- Gewürzmischung

Weil sie einfach die Beste ist: bei ihr schmeckt es am besten, sie hat immer einoffenes Ohr und einen guten Rat. Geben wir ihr etwas zurück: kräftiges Kräutersalz für Gemüse und Kartoffeln. Das schmeckt jeder Oma. Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Petersilie (kann Spurenvon Sellerie und Senf enthalten). Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 287kcal/ 68kcJ Fett: 1,9g gesättigte Fettsäuren: 0,6g Kohlenhydrate: 8,9g Zucker: 7,7g Eiweiß: 2g Salz: 78,8g

Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,38 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Bruschetta al Arrabiata

Bruschetta al Arrabiata: Die scharfe Variante des Klassikers. Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hevorragend auf geröstetem Weissbrot, unter Spaghetti, in der Tomatensauce, bei Raclette oder unterm Käse. Ebenso auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue und zur Lasagne. Außerdem sehr lecker zum Mozzarella-Salat. Sie können mit Bruschetta auch ein Zucchini-Kartoffelgratin würzen und gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren. Oder Sie reiben Fleisch und Geflügel damit ein und garen es im Ofen. Würzen Sie mit Bruschetta Scampiespiesse und Riesengarnelen, dann mit Sahne verrühren und unter Nudeln mischen. Für die schnelle Variante einfach ein Baguette bestreichen und mit Parmesan überbacken. Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Chili und Kräuter Allergene: kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Bruschetta Calabrese

Bereiten Sie ein leckeres Tomaten-Pesto Calabrese im Handumdrehen zu. Einfach etwas Wasser und Olivenöl hinzugeben und geniessen. Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig! Zutaten: Tomatenflocken, Oliven, Kapern, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Salz, Kräuter, Petersilie, Basilikum Allergene: Senf Sellerie

Inhalt: 0.065 Kilogramm (122,31 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Bruschetta Verde (Bruschetta ohne Knoblauch)

Bruschetta Verde (Bruschetta ohne Knoblauch): Der Klassiker! Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hevorragend auf geröstetem Weissbrot, unter Spaghetti, in der Tomatensoße, bei Raclette unterm Käse, auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue, zur Lasagne und zum Mozzarella-Salat. Mit Bruschetta können Sie auch ein Zucchini-Kartoffelgratin würzen, gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren, Fleisch und Geflügel einreiben und im Ofen garen, Scampiespiesse und Riesengarnelen würzen, mit Sahne verrühren und unter Nudeln mischen oder auch Baguette bestreichen und mit Parmesen überbacken. Lecker! Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig! Zutaten: Tomaten, Basilikum, Zwiebel, Lauch, Gewürze

Inhalt: 0.085 Kilogramm (93,53 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Tipp

Bruschetta- Gewürzzubereitung

Bruschetta: Diese wunderbare Gewürzmischung rühren Sie nach Bedarf frisch an. Dazu nehmen Sie die gewünschte Menge der Gewürzmischung, etwas Wasser, damit die Kräuter quellen und verfeinern es anschließend mit einem hochwertigen Olivenöl. Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hervorragend auf geröstetem Weißbrot, zu Spaghetti, in der Tomatensauce, zu Raclette, auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue, zur Lasagne und zum Mozzarella-Salat. Mit Bruschetta können Sie auch ein Zucchini-Kartoffelgratin würzen, gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren, Fleisch und Geflügel einreiben und im Ofen garen oder auch Scampi-Spieße und Riesengarnelen würzen. Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig! Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Kräuter Allergene: kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten Hier finden Sie weitere Rezeptideen!

Inhalt: 0.085 Kilogramm (93,53 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Tipp

Café de Paris - Dip

Ein Lieblingsprodukt von uns! Dieser würzige Dip mit Curry kann jederzeit in minutenschnelle frisch angerührt werden. Nehmen Sie die gewünschte Menge der Gewürzmischung, geben Sie etwas Wasser zum Quellen der Kräuter hinzu und fügen Sie nach Belieben Schmand, Crème fraîche, Quark oder Joghurt hinzu. Dann einige Minuten ziehen lassen und fertig ist ein Dip, der zu Gemüsesticks, Kartoffeln, Fisch und Fleisch harmoniert. Auch als Kräuterbutter zum Grillen eignet sich diese Gewürzmischung bestens. Einfach lecker und gut! Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Lactose, Curry, Pfeffer, Salz, Curcuma, Chili, Gemüsepulver, Zitrone Allergene: Milch, kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten Hier finden Sie einige unserer Rezeptideen!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

café de paris - mit Gewürzmühle

"café de Paris" ist eine klassische französische Buttersauce, bei der verschiedene Gewürze und Kräuter mit weicher Butter verrührt und vermischt werden. Die Gewürzmischung "café de Paris" wird daher klassisch in Verbindung mit Butter zu gebratenem Fleisch (Filet, Entrecote, Steak & Schnecken) genutzt. Sie passt aber auch sehr gut zu Sahnesaucen (z.B. zu Nudeln) oder zu gebratenen Kartoffeln, Kartoffelspalten (auch Pommes genannt ... :-) und Gratins ... Enthält Senf Inhalt Gewürzzubereitung: Pfeffer, Senf, Salz, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie,Thymian, Rosmarin, Estragon Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006.

Inhalt: 0.04 Kilogramm (223,75 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Circus Maximus

Schmeckt würzig, peppig und pikant. Feine und grobe Mischung, mit Olivenöl als Marinade zu Fleisch, zu Pizza, Pasta und Blätterteig und als Dip mit Butter, Quark und Schmand. Hervorragend zum Würzen von Grillfleisch und Wild geeignet. Zutaten: Paprika, Röstzwiebeln, Rauchmeersalz, Tomatenflocken, Knoblauch, Bohnenkraut Thymian, Majoran, Pfeffer, Lorbeer, Rohrohrzucker. Rezept: Focaccia – italienisches, sehr lockeres Brot 250 g Mehl Type 550, 250 g Mehl Type 405, 1 Prise Flaschengeist Meersalz, 10 g Zucker, ½ Päckchen Hefe, 350 ml lauwarmes Wasser, 80 ml Flaschengeist Olivenöl, ½Glas Flaschengeist Circus Maximus oder Signor Rossi, 2-3 EL Flaschengeist Kräuteröl Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Alle Zutaten – mit Ausnahme des Olivenöls – zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit dem Olivenöl bedecken und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Diesen gegangenen Teig so lange zusammen schlagen, bis das Olivenöl ganz untergearbeitet ist. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig auf einem gefetteten Blech gleichmäßig verteilen und weitere 45 Min. gehen lassen. Wer es würzig mag kann noch etwas Kräuter- oder Meersalz auf dem Teig verteilen. 20-25 Min. backen. Blech aus dem Ofen holen und mit dem Kräuteröl bestreichen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Cucina d´oro

Schmeckt orientalisch, süßlich und würzig. Ideal zu orientalischen Speisen (wie Curry), Fisch und Krustentieren, Geflügel, Fleisch, Reis, Hülsenfrüchten, Eierspeisen und vielem mehr. Als Dip mit Olivenöl, Schmand oder Butter verrühren. Zutaten: Meersalz, Zitrone, Kokos, Knoblauch, Koriander, Zitronengras, Ingwer, Bourbon Vanille,Kreuzkümmel, Rohrohrzucker.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Dip-Station!

Die beliebtesten Gewürzmischungen für frische Dips -Käse-Kräuter und Café de Paris - werden in einer Kartonage auf Heu verpackt. Nehmen Sie die gewünschte Menge der Gewürzmischung, geben Sie etwas Wasser zum Quellen der Kräuter hinzu und fügen Sie nach Belieben Schmand, Crème fraîche, Quark oder Joghurt hinzu. Dann einige Minuten ziehen lassen und fertig ist ein Dip, der zu Gemüsesticks, Kartoffeln, Fisch und Fleisch harmoniert. Auch als Kräuterbutter zum Grillen eignet sich diese Gewürzmischung bestens. Einfach lecker und gut! Inhalt: 1 Glas Käse-Kräuter-Dip (6,95€)1 Glas Café de Paris-Dip (6,95€)1 Geschenkkartonage mit Heu (3,95€) Menge Artikel Preis/ Glas Preis/ 1Kg Zutaten Allergene Herkunfts-land Hersteller 100g / ein Glas Café de Paris- Gewürz-zubereitung 6,95€ 69,50€ Käsepulver, Milchpulver, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Zwiebelpulver, Majoran, Thymian, Petersilie, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum Käsepulver, Milchpulver, kann Spuren von Nüssen, Senf und Sellerie enthalten Deutschland Essig, Öl & Co. Franchise GmbH, Nibelungenstraße 307 64625 Bensheim 50g/ ein Glas Käse- Kräuter- Gewürz-zubereitung 6,95€ 139,00€ Zwiebel, Knoblauch, Lactose, Curry, Pfeffer, Salz, Curcuma, Chili, Gemüsepulver, Zitrone Käsepulver, Milchpulver,kann Spuren von Nüssen, Senf und Sellerie enthalten Deutschland Essig, Öl & Co. Franchise GmbH, Nibelungenstraße 307 64625 Bensheim

17,85 €*

Dolce far niente

Eine liebliche, warme, feinherbe und süßliche Mischung mit Kakao und Schokolade. Ideal zu Kaffee, Cappuccino und Kakao. Zum Verfeinern von Joghurt, Müsli, Tiramisu, Gebäck und orientalischen Gerichten. Mit Schmand verrührt als süß-herber Brotaufstrich. Zutaten: Dunkle Schokolade, Kakao, Kardamom, Bourbon Vanille, Muskatnuss, Rohrohrzucker. Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Eine Prise Glück- Gewürzmischung

Eine Prise Glück, die kann jeder gebrauchen! Genauso wie diesesfeiner Gartenkräutersalz. Ideal zum Würzen von allen Gerichten. Zutaten: Meersalz, Petersilie, Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch,Dill (kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten). Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 298kcal/ 71kcJ Fett: 3,4g gesättigte Fettsäuren: 1,5g Kohlenhydrate: 8,4g Zucker: 7,4g Eiweiß: 3,4g Salz: 76,8g

Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,38 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Eine Prise Liebe - Gewürzmühle

Diese Gewürzmischung sorgt für feurige Liebe auf deinem Teller! Ideal zum Nachwürzen für all diejenigen, denenimmer alles zu fade schmeckt. Zutaten: Meersalz, Chili, Paprika Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 351kcal/84kJ Fett: 2,9g gesättigte Fettsäuren: 7,6g Kohlenhydrate: 6,7g Zucker: 3,5g Eiweiß: 5,3g Salz: 74,1g

Inhalt: 0.07 Kilogramm (142,14 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Tipp

fire wall - mit Gewürzmühle

Vorsicht heiß ! Diese Gewürzmischung hat Feuer. Chili, verschiedene Pfeffersorten und Piment ergeben die Grundlage. Zitronenschale, Ingwer, Senf und Paprika runden den Geschmack dieses feurigen Vergnügens ab. "fire wall" ist unentbehrlich für kräftige, scharfe Speisen. Enthält SenfInhalt Gewürzzubereitung: Pfeffer, Chili, Paprika, Szechuan-Pfeffer, Salz, Ingwer, Piment, Senf, Paradieskörner, Lorbeer, rosa Beeren, Zitrone Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006.

Inhalt: 0.037 Kilogramm (241,89 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Fleischeslust

Erste Wahl zu Steaks, Koteletts, Schmorbraten, Ragout, Kaninchen, Pizza, Pasta und Eintöpfe. Zutaten: 60% Meersalz, Oregano, Rosmarin, Salbei, bunter Pfeffer mit rosa Beeren, Peperoni, Chili, Kreuzkümmel, Paprika, Muskat, Nelken, getrocknete Zwiebeln, Rohrohrzucker

Inhalt: 0.075 Kilogramm (119,33 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*