Basilikum-Öl

Basilikum-Öl
ab 5,10 € *
Inhalt: 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Flaschengröße:

Flaschendesign:

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

  • SW10317.1
Bestellen Sie für weitere 59,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!
• Rabatt von 2% ab 99,00 €
Biologischer Anbau Für dieses Würzöl werden ungeschälte Rapssaat und frische Basilikumblätter... mehr
Produktinformationen "Basilikum-Öl"

Biologischer Anbau

Für dieses Würzöl werden ungeschälte Rapssaat und frische Basilikumblätter mühlenfrisch kalt gepresst. So verbinden sie sich zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Basilikum Würzöl gibt Salaten, Pizza und Pasta eine typische italienische Note. Ideal für Tomaten-Mozzarella-Salat!

In der Ausgabe der Stiftung Warentest 3/2010 ist das Basilikum-Öl unseren Produzenten mit GUT (2,0) bewertet worden. Im Test waren 19 Würzöle mit unerschiedlichem Geschmack und verschiednen Ölsorten - darunter 4 Bioprodukte und 7 Aktionsangebite. 7 Produkte erhilten das test-Qualitätsurteil GUT. Lediglich ein raffiniertes, konventielles Rapsöl mit synthetischem Aroma erhielt ein besseres Gesamturteil als das Basilikum-Öl.

Zusammensetzung und Eigenschaften: An die Stelle eines Olivenöles mit einer würzigen Basilikumnote ist das Basilikum-Gewürz-Öl in Speise-Raps-Öl getreten - und das hat qualitative Gründe. Wie auch (fast) alle anderen Gewürz-Öle wird nun auch dieses Gewürz-Öl nach unserer speziellen Technik der Kaltpress-Extraktion von erntefrischem Basilikum in Rapssaat hergestellt. Sowohl die ätherischen Öle als auch die sekundären Pflanzenstoffe des Basilikums werden sehr schonend und nahezu unversehrt und vollständig vom Trägeröl aufgenommen. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen! Ein Basilikum-Gewürz-Öl erster Güte, wie man es authentischer nicht auf andere Weise hinbekommt, schon gar nicht mit ätherischem Öl.

Dieses Gewürz-Öl wird bevorzugt von Gourmets zum Verfeinern mediterraner Speisen (Fisch- und Muschelgerichte) und Salate verwendet. Insbesondere Tomatensalate gelingen damit ausgezeichnet! Wegen seines feinen Aromas sollte das Würzöl nicht erhitzt werden; heiße und warme Speisen erst kurz vor dem Servieren sparsam mit dem Öl überträufeln.

Richtige und schonende Anwendung des GewürzÖles in der Küche :

Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem GewürzÖl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und GewürzÖles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das GewürzÖl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.

Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dipps und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und GewürzÖlen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im GewürzÖl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Basilikum Würzöl

Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 27,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
 

Zutaten

Rapsöl*, Basilikum*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Herkunftsland: Deutschland
Biologisch: Ja
Auszeichnung: EU-Bio, Feinschmecker
Geschmack: mild
Weiterführende Links zu "Basilikum-Öl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Basilikum-Öl"
16.03.2016

perfekt zu Mango-Essig

Super Vorspeise: 2 Mango würfeln, in einer Pfanne kurz anbraten und mit einer Vinaigrette aus Mango-Essig und Basilikum-Öl beträufeln. Rucola auf einem Teller anrichten, Mangowürfel darauf dekorieren und mit Parmesan-Späne dekorieren. Gab es als Rezept auch im Laden Bonn als kleinen Flyer.

23.11.2014

super intensiv

Ein sehr intensives Basilikum-Öl und dazu bio. Ich habe es bei einer Freundin am Tomatensalat probiert und kaufen seitdem selbst. Wirklich gut.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Mandarinen-Olivenöl Mandarinen-Olivenöl
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Rauch- Olivenöl Rauch- Olivenöl
Inhalt 0.25 Liter (79,80 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Zitrus- Olivenöl- Set Zitrus- Olivenöl- Set
Inhalt 1 Paket(e)
28,55 € *
Limetten-Öl Limetten-Öl
Inhalt 0.1 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
ab 5,60 € *
Bruschetta-Öl Bruschetta-Öl
Inhalt 0.1 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
ab 1,95 € *
TIPP!
Orangen-Öl Orangen-Öl
Inhalt 0.1 (41,00 € * / 1 )
ab 4,10 € *
Ingwer Lemongras Würzöl Ingwer Lemongras Würzöl
Inhalt 0.1 (41,00 € * / 1 )
ab 4,10 € *
Chili-Öl Chili-Öl
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Olivenöl mit italienischen Kräutern Olivenöl mit italienischen Kräutern
Inhalt 0.1 Liter (49,00 € * / 1 Liter)
ab 4,90 € *
TIPP!
Trüffel-Öl Trüffel-Öl
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Kräuter-Knoblauch-Öl Kräuter-Knoblauch-Öl
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Rosmarin-Öl Rosmarin-Öl
Inhalt 0.1 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
ab 5,60 € *
Crema di Frutta Mango Essigzubereitung Crema di Frutta Mango Essigzubereitung
Inhalt 0.1 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
Pfirsich- Maracuja- Aperitif- Essig Pfirsich- Maracuja- Aperitif- Essig
Inhalt 0.1 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
Limetten-Öl Limetten-Öl
Inhalt 0.1 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
ab 5,60 € *
TIPP!
Zitronen-Öl Zitronen-Öl
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Chili-Öl Chili-Öl
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Rucola-Öl Rucola-Öl
Inhalt 0.1 (41,00 € * / 1 )
ab 4,10 € *
Ingwer Lemongras Würzöl Ingwer Lemongras Würzöl
Inhalt 0.1 (41,00 € * / 1 )
ab 4,10 € *
Passionsfrucht Balsam Essig Passionsfrucht Balsam Essig
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Natives Walnuss-Öl Extra Natives Walnuss-Öl Extra
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Vanillekipferl Sahnelikör Vanillekipferl Sahnelikör
Inhalt 0.1 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
TIPP!
Trüffel-Öl Trüffel-Öl
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Olivenöl mit italienischen Kräutern Olivenöl mit italienischen Kräutern
Inhalt 0.1 Liter (49,00 € * / 1 Liter)
ab 4,90 € *
TIPP!
Mandarinen-Olivenöl Mandarinen-Olivenöl
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Hasennudeln Osternudeln Hasennudeln Osternudeln
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
TIPP!
Feige- Dattel- Crema Balsamico Feige- Dattel- Crema Balsamico
Inhalt 0.1 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
TIPP!
Thai Dip Thai Dip
Inhalt 0.095 Kilogramm (83,68 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Cranberry Aperitif Essig Cranberry Aperitif Essig
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Tartufi dolci al pistacchio, weiße Trüffelpralinen mit Pistazien Tartufi dolci al pistacchio, weiße...
Inhalt 0.014 Kilogramm (67,86 € * / 1 Kilogramm)
0,95 € *
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Tomaten-Balsam-Essig Tomaten-Balsam-Essig
Inhalt 0.1 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
ab 4,60 € *
Kräuter-Knoblauch-Öl Kräuter-Knoblauch-Öl
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Bruschetta-Öl Bruschetta-Öl
Inhalt 0.1 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
ab 1,95 € *
Tartufi dolci - dunkle Trüffelpralinen Tartufi dolci - dunkle Trüffelpralinen
Inhalt 0.014 Kilogramm (67,86 € * / 1 Kilogramm)
0,95 € *
Königskind Tomatenpesto mit schwarzen Nüssen Königskind Tomatenpesto mit schwarzen Nüssen
Inhalt 0.155 Kilogramm (57,74 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
TIPP!
Orangen - Haselnuss - Dressing Orangen - Haselnuss - Dressing
Inhalt 1 Paket(e)
ab 11,80 € *
TIPP!
Classico Olio di Oliva Classico Olio di Oliva extra vergine - 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (55,80 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Rosmarin-Öl Rosmarin-Öl
Inhalt 0.1 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
ab 5,60 € *
TIPP!
Himbeer Essigzubereitung Himbeer Essigzubereitung
Inhalt 0.1 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
Limoncello Limoncello
Inhalt 0.1 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
ab 4,60 € *
Kräuter-Likör Kräuter-Likör
Inhalt 0.1 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
ab 3,90 € *
TIPP!
Feigen-Aperitif-Essig Feigen-Aperitif-Essig
Inhalt 0.1 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
ab 4,60 € *
TIPP!
Orangen-Öl Orangen-Öl
Inhalt 0.1 (41,00 € * / 1 )
ab 4,10 € *
TIPP!
Bratapfel-Likör Bratapfel-Likör
Inhalt 0.1 Liter (22,50 € * / 1 Liter)
ab 2,25 € *
TIPP!
Dill-Honig-Senf-Dressing Dill-Honig Senf-Dressing
Inhalt 0.31 Liter (22,42 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Crema di Frutta Tomate Crema di Frutta Tomate
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Wildkräuter- Pesto Wildkräuter- Pesto
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Vielen Dank - Gewürzmischung Vielen Dank - Gewürzmischung
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,50 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Beste Mama- Gewürzmischung Beste Mama- Gewürzmischung
Inhalt 0.08 Kilogramm (99,38 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Summer Tonic Summer Tonic
Inhalt 0.2 Liter (44,75 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Ingwer Lemongras Würzöl Ingwer Lemongras Würzöl
Inhalt 0.1 (41,00 € * / 1 )
ab 4,10 € *
Chili-Öl Chili-Öl
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Bruschetta-Öl Bruschetta-Öl
Inhalt 0.1 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
ab 1,95 € *
TIPP!
Cafe de Paris Café de Paris - Dip
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,50 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Natives Walnuss-Öl Extra Natives Walnuss-Öl Extra
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
TIPP!
Sandro´s Olivenöl Sandro's Olio di Oliva extravergine Olivenöl -...
Inhalt 0.1 Liter (119,50 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Grappa Brunello Rosé Grappa Brunello Rosé
Inhalt 0.1 Liter (109,00 € * / 1 Liter)
ab 10,90 € *
Grappa di Prosecco Grappa di Prosecco
Inhalt 0.1 Liter (79,00 € * / 1 Liter)
ab 7,90 € *
Pesto Pistaccio & Menta Pesto Pistaccio & Menta
Inhalt 0.135 Kilogramm (51,48 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
Wir wollten uns doch nix schenken- Gewürzmischung Wir wollten uns doch nix schenken- Gewürzmischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (113,57 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Mitbringsel - Gewürzmühle Mitbringsel - Gewürzmühle
Inhalt 0.055 Kilogramm (144,55 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Milchbubi- Milchreis Milchbubi- Milchreis
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Eine Prise Glück- Gewürzmischung Eine Prise Glück- Gewürzmischung
Inhalt 0.08 Kilogramm (99,38 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Crema di Frutta Tomate Crema di Frutta Tomate
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
TIPP!
Crema di Frutta Paprika Crema di Frutta Paprika
Inhalt 0.1 Liter (69,00 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Wildkräuter- Pesto Wildkräuter- Pesto
Inhalt 0.1 Kilogramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Königskind Tomatenpesto mit schwarzen Nüssen Königskind Tomatenpesto mit schwarzen Nüssen
Inhalt 0.155 Kilogramm (57,74 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Bärlauch Bruschetta Gewürzzubereitung im Röhrchen Bärlauch Bruschetta Gewürzzubereitung im Röhrchen
Inhalt 0.01 Kilogramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
BBQ Butter Gewürzzubereitung im Röhrchen BBQ Butter Gewürzzubereitung im Röhrchen
Inhalt 0.012 Kilogramm (329,17 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
Aioli Gewürzzubereitung im Röhrchen Aioli Gewürzzubereitung im Röhrchen
Inhalt 0.02 Kilogramm (197,50 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
TIPP!
Tomaten Basilikum Dressing Würziges Tomaten- Basilikum- Dressing
Inhalt 1 Paket(e)
ab 13,80 € *
Afrikanischer Tabouleh Salat Afrikanischer Tabouleh Salat
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
TIPP!
Orangen - Haselnuss - Dressing Orangen - Haselnuss - Dressing
Inhalt 1 Paket(e)
ab 11,80 € *
Cassis & Orangen Aperitif Essig Cassis & Orangen Aperitif Essig
Inhalt 0.1 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
TIPP!
Arrabbiata - intensiv scharf - Pastagewürz Arrabbiata - intensiv scharf - Pastagewürz
Inhalt 0.04 Kilogramm (173,75 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
Siciliana Siciliana - intensiv aromatisch - Pastagewürz
Inhalt 0.04 Kilogramm (173,75 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
Classico Olio di Oliva extra vergine - 500 ml Classico Olio di Oliva extra vergine - 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (47,90 € * / 1 Liter)
23,95 € *
Sandro´s Olivenöl Sandro's Olio di Oliva extravergine Olivenöl -...
Inhalt 0.5 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Archaelaion - Extra natives Olivenöl aus unreifen Oliven Archaelaion - Extra natives Olivenöl aus...
Inhalt 0.5 Liter (63,90 € * / 1 Liter)
31,95 € *
TIPP!
Feige- Dattel- Crema Balsamico Feige- Dattel- Crema Balsamico
Inhalt 0.1 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
TIPP!
Haselnuss- Öl Haselnuss- Öl
Inhalt 0.1 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
TIPP!
Thai Dip Thai Dip
Inhalt 0.095 Kilogramm (83,68 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Meeresprise - würzig mit Zitrusnote & Meersalz Meeresprise - würzig mit Zitrusnote & Meersalz
Inhalt 0.075 Kilogramm (119,33 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Sale Marino Oregano Sale Marino Oregano Meersalz
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,50 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
Sale Marino Limone Sale Marino Limone Meersalz
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,50 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
Sale Marino Arancia - Meersalz Orange Sale Marino Arancia - Meersalz Orange
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,50 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
TIPP!
Probier-Set Aceto Balsamico Probier-Set Aceto Balsamico
Inhalt 1 Paket(e)
34,55 € *
Italian-Summer-Dressing Italian-Summer-Dressing
Inhalt 1 Paket(e)
23,20 € *
Passionsfrucht Balsam Essig Passionsfrucht Balsam Essig
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
wild wechsel - mit Gewürzmühle wild wechsel - mit Gewürzmühle
Inhalt 0.027 Kilogramm (257,41 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *