Dressings aller Art

Das Dressing! Die Römer hatten eine Redewendung, die das Geheimnis der Salatsoße auf einprägsame Weise preisgibt: einen Geizhals für den Essig, einen Verschwender für das Öl, einen Weisen für die Gewürze und einen Verrückten für das Mischen. Daran halten sich die Meister des Dressings bis heute. Die Vinaigrette ist die beliebteste Art dem knackigen Grün das passende Aroma zu geben

Das Dressing! Die Römer hatten eine Redewendung, die das Geheimnis der Salatsoße auf einprägsame Weise preisgibt: einen Geizhals für den Essig, einen Verschwender für das... mehr erfahren »
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Dressings aller Art

Das Dressing! Die Römer hatten eine Redewendung, die das Geheimnis der Salatsoße auf einprägsame Weise preisgibt: einen Geizhals für den Essig, einen Verschwender für das Öl, einen Weisen für die Gewürze und einen Verrückten für das Mischen. Daran halten sich die Meister des Dressings bis heute. Die Vinaigrette ist die beliebteste Art dem knackigen Grün das passende Aroma zu geben

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Dieses Dill-Honig Senf-Dressing ist nicht nur klassisch als perfekte Sauce zu Graved Lachs geeignet, sondern in der kalten Küche einsetzbar.
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