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Schmeckt orientalisch, süßlich und würzig. Ideal zu orientalischen Speisen (wie Curry), Fisch und Krustentieren, Geflügel, Fleisch, Reis, Hülsenfrüchten, Eierspeisen und vielem mehr. Als Dip mit Olivenöl, Schmand oder Butter verrühren.
Zutaten: Meersalz, Zitrone, Kokos, Knoblauch, Koriander, Zitronengras, Ingwer, Bourbon Vanille,Kreuzkümmel, Rohrohrzucker.
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19. Juli 2015 14:45
super als Dip mit Joghurt
Ein sehr leckerer Dip mit Joghurt und vielleicht etwas Schmand. Der Dip enthält zwar Curry, aber er ist mit anderen Gewürzen sehr fein abgestimmt und auch ein bisschen zitronig. Gut auch als Gewürz in Zucchinisuppe. Ich mag ihn sehr gerne. Ein bisschen pfiffiger als andere Dips.
4. Dezember 2019 11:28
feine Zusammenstellung
Fein abgestimmt und ideal zu Zucchini oder ähnlichem, sehr zu empfehlen.
