Pesto & Dips – Italienischer Genuss in seiner reinsten Form

Zu Gemüse, Salat, Suppen, Kräuterquark oder -butter, Aufläufe, Pasteten oder Gratins.   Zutaten: 60% Meersalz, mediterrane Kräuter, Muskat, Chili, Fenchel,Kreuzkümmel, Knoblauch, Kurkuma, bunter Pfeffer mit rosa Beeren, Rohrohrzucker

Diese würzig- pikante Gewürzzubereitung aus Knoblauch, Koriander, Banane, Minze und Chili schmeckt nicht nur als Dip, mit ihr lassen sich auch wunderbar Rind- und Lammfleisch würzen. Lassen Sie die Gewürzmischung mit etwas Wasser quellen und gießen Sie sie mit etwas Olivenöl auf - so erhalten Sie eine leckere Marinade.   Zutaten: Paprika, Rohrohrzucker, Bananenflocken, Chili, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Krauseminze, Knoblauch, Schwarzkümmel, Zwiebeln, Meersalz, Cumin, Olivenöl, Gewürze, Koriander. Nährwerte (Angaben pro 100g): Brennwert: 1505.00 kJ / 359.00 kcal Fett: 8.80 g davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g Kohlenhydrate: 53.00 g davon Zucker: 44.00 g Eiweiß: 8.60 g Salz: 5.00 g  

Pikanter Dip mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chilis. Diese würzige Mischung wird in Spanien traditionell zum Würzen von Kartoffeln genutzt. Rühren Se damit einen leckeren Dip, eine Mayonnaise oder Bruschetta an. Würzen Sie damit Fisch und Fleisch.  Zutaten: Tomatenpulver, Knoblauch, Zucker, Chili, süßer Zucker, Salz, Curry, Sellerie, Senf  Allergene: Senf Sellerie   Nährwerte (Angaben pro 100g): Brennwert: 1392.00 kJ / 330.00 kcal Fett: 3.80 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.60 g Kohlenhydrate: 58.70 g davon Zucker: 44.60 g Eiweiß: 9.00 g Salz: 6.54 g  

Diese aromatische und herzhafte Olivencrème wird aus erstklassigen, reifen echten schwarzen Oliven hergestellt. Da schmeckt man die Qualität. Genießen Sie sie als Bereicherung vielfältigster Vorspeisen-Platten, mit Frischkäse als Brotaufstrich. Verfeinern Sie damit Suppen und Soßen oder geben Sie etwas Knoblauch hinzu für eine Kruste bei Kurzgebratenem. Auch als Beigabe zu Käse, gebratenem Gemüse oder Fleisch und Fisch schmeckt sie köstlich. Ein Tomatensalat mit dieser Tapanade, verfeinert mit Sardellen und/oder Kapern schmeckt ebenso gut wie eine damit gewürzte Pizza. Selbstverständlich schmeckt die Crema auch zu Nudel: Mit Tomatenstückchen, Sardellen, Tintenfisch, Kapern, Staudensellerie, Hähnchen, Fisch, geriebenem Käse und vielen anderen Zutaten und natürlich mit Olivenöl wird daraus ein köstliche Nudelsoße. Diese traditionelle Genueser Spezialität verwendet man in Italien auch gerne zum Würzen von Minestrone, einer klassischen Suppe, die überwiegend aus Gemüse besteht. Es gibt unzählige, regionale Rezepte, die aber immer äußerst lecker schmecken. Besonders mit ein wenig von unserer Oliven Crema. Pesto - Sugo - Salsa Die Bezeichnung 'Pesto' stammt von dem italienischen Wort 'pestare'. Das sagt viel über die Herstellung aus, denn traditionell wird Pesto im Mörser gemacht. So entfalten sich die Aromen der ätherischen Öle am besten, und die einzelnen Zutaten lassen sich sehr gut herausschmecken. Wenn es schnell gehen muss, kann man aber auch einfach alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren Einige italienische Saucen - wie etwa Pesto - sind weltweit zu Klassikern geworden. Feine Kräuter und würzige Tomatensaucen sind auch in Italien besonders beliebt. Es gibt mehrere Grundformen von italienischen Pasta Saucen. Für die fleischlosen Saucen werden im Allgemeinen zwei Begriffe verwendet: 'Salsa' bedeutet einfach 'Sauce' und 'sugo' heißt übersetzt 'Saft'. Mittlerweile sind allerdings auch die Bezeichnungen 'Crema' und 'Salsa' absolut gebräuchlich. Die Zutatenliste für diese Saucen ist unendlich groß. Viele enthalten Tomaten und andere Gemüse wie Oliven, Auberginen, Spinat, Spargel, Zucchini und Bohnen. Die Italiener verwenden so ziemlich jedes Gemüse für ihre Saucen, die nur aus einer einzelnen Gemüseart oder aus mehreren Sorten bestehen können. Verfeinert werden sie oft durch Kräuter und Gewürze. Manche Saucen basieren auf Nüssen, Käse oder gar Zitronen. Anderen verleiht Fisch (Thunfisch oder Sardellen) ihren speziellen Geschmack. Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g   Energie: 1408 kj / 342 kcal Fett 36,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g Kohlenhydrate 0,60 g Eiweiß 1,30 g Salz 4,26 g Artikelgruppe Pesto Land Italien Region Ligurien Zutaten 83% Schwarze Olive, Natives Olivenöl Extra.   Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten. VEGAN Produkt für vegane Ernährung geeignet Inhalt 130 g-Glas Hersteller Azienda Prodotti Genovese Abfüller/verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 6013 - 4049321601301

Saucen - sie geben jedem Gericht das gewisse Extra. Ob warm oder kalt, hell oder dunkel, sorgen sie für die spezielle Würze, die erfrischende Nuance, den besonderen Charakter. Ebenso der Senf: Er schafft Sämigkeit in Marinaden, macht Fleisch durch seinen Anteil an ätherischen Ölen zarter, bindet Saucen, verleiht Farbe, Würze und Aroma. Von süß bis scharf, fruchtig bis herzhaft, cremig bis körnig ist der Senf die Vielseitigkeit schlechthin. Was also, wenn man diese beiden Alleskönner paart? Wenn man eine Kombination aus Sauce und Senf schafft? Wajos hat es ausprobiert und die einzigartigen aMust Saucen kreiert. Entecken Sie unsere besonderen Begleiter für Fisch, Fleisch, Salat, Gemüse, Käse, Obst oder Brot - zum BBQ oder als Snack, Dip, Sauce oder Dressing. Ohne Aufwand und ohne Geschmacksverstärker verwandeln sie jedes Gericht in ein absolutes Highlight - wie die Peppa Sauce. Denn mal ehrlich: Scharfe Chili Saucen, Barbecue Saucen oder Grillsaucen hat jeder zuhause. Doch eine Sauce mit Peppa Dews findet man nicht so oft. Für uns gilt sie längst als eine der besten Saucen überhaupt und vor allem als die Grill Sauce schlechthin. Servieren Sie die Peppa Sauce zu Gegrilltem, zu Fleisch, Gemüse oder Käse oder überraschen Sie auf der nächsten Grillparty mit der aMust Peppa Sauce als leckeres Gastgeschenk. Mit ihrem pikanten Charakter ist unsere scharfe Gewürzsauce einfach ein Muss für jeden Grill-Meister. Zutaten: Zucker, SENFSAATEN, Sonnenblumenöl, 13% Peppadew (6,6% Peppadew Pfefferschoten, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Calciumchlorid, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Branntweinessig, Chili, Apfelessig, Honig, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze, natürliches Aroma, Kräuter. Inhalt: 250 g Verkehrs­bezeichnung: Sauce Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwerte: Angaben pro 100g Brennwerte: 307 kcal / 1285 Kj Fett: 19 g davon gesättigte Fettsäuren: 2 g Kohlenhydrate: 32 g davon Zucker: 30 g Eiweiß: 2,2 g Salz: 1,8 g Verantw. Lebensmittel­unternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Frisches Basilikum, Parmigiano, Pinienkerne, Knoblauch und natürlich gutes Olivenöl extra Vergine - das sind die Zutaten für ein köstliches 'Pesto verde' Die grüne Sauce ist bekannter unter dem Namen 'Pesto alla Genovese', denn in Genua in Nordwest-Italien wurde das Basilikumpesto erfunden. Die Bezeichnung 'Pesto' stammt von dem italienischen Wort 'pestare'. Das sagt viel über die Herstellung aus, denn traditionell wird Pesto im Mörser gemacht. So entfalten sich die Aromen der ätherischen Öle am besten, und die einzelnen Zutaten lassen sich sehr gut herausschmecken. Wenn es schnell gehen muss, kann man aber auch einfach alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren. Diese traditionelle Genueser Pastasauce verwenden die Italiener auch gerne zum Würzen von Minestrone. Neben der klassischen Sauce entstanden viele köstliche Pesto Variationen, die man auch als Crema oder Salsa bezeichnet. Pesto - Sugo - Salsa Die Bezeichnung 'Pesto' stammt von dem italienischen Wort 'pestare'. Das sagt viel über die Herstellung aus, denn traditionell wird Pesto im Mörser gemacht. So entfalten sich die Aromen der ätherischen Öle am besten, und die einzelnen Zutaten lassen sich sehr gut herausschmecken. Wenn es schnell gehen muss, kann man aber auch einfach alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren Einige italienische Saucen - wie etwa Pesto - sind weltweit zu Klassikern geworden. Feine Kräuter und würzige Tomatensaucen sind auch in Italien besonders beliebt. Es gibt mehrere Grundformen von italienischen Pasta Saucen. Für die fleischlosen Saucen werden im Allgemeinen zwei Begriffe verwendet: 'Salsa' bedeutet einfach 'Sauce' und 'sugo' heißt übersetzt 'Saft'. Mittlerweile sind allerdings auch die Bezeichnungen 'Crema' und 'Salsa' absolut gebräuchlich. Die Zutatenliste für diese Saucen ist unendlich groß. Viele enthalten Tomaten und andere Gemüse wie Oliven, Auberginen, Spinat, Spargel, Zucchini und Bohnen. Die Italiener verwenden so ziemlich jedes Gemüse für ihre Saucen, die nur aus einer einzelnen Gemüseart oder aus mehreren Sorten bestehen können. Verfeinert werden sie oft durch Kräuter und Gewürze. Manche Saucen basieren auf Nüssen, Käse oder gar Zitronen. Anderen verleiht Fisch (Thunfisch oder Sardellen) ihren speziellen Geschmack. Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 2585 kj / 626 kcal Fett 60,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g Kohlenhydrate 11,90 g - davon Zucker 2,9 g Eiweiß 7,60 g Salz 2,31 g Artikelgruppe Pesto Land Italien Region Ligurien Zutaten Natives Olivenöl Extra, CASHEWNÜSSE, 21,2% Genueser Basilikum g.U.(Genueser Basilikum g.U.63%, Natives Olivenöl Extra, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure)Pflanzenfaser, Parmigiano   Reggiano g.U. (MILCH, Salz, LAB), PINIENkerne, WALNÜSSE, Salz, Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von SOJA, ERNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Gluten frei. Inhalt 130 g-Glas Hersteller Azienda Prodotti Genovese Abfüller/verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 6011 - 4049321601103

Die grüne Sauce ist auch bekannt unter dem Namen Pesto alla Genovese, denn in Genua in Nordwest-Italien wurde das Basilikumpesto erfunden. Die Bezeichnung Pesto stammt von dem italienischen Wort pestare. Das sagt viel über die Herstellung aus, denn traditionell wird Pesto im Mörser gemacht. So entfalten sich die Aromen der ätherischen Öle am besten und die einzelnen Zutaten lassen sich sehr gut herausschmecken. Wenn es schnell gehen muss, kann man aber auch einfach alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren. Diese traditionelle Genueser Pastasauce verwenden die Italiener auch gerne zum Würzen von Minestrone (Italienischer Rezeptklassiker). Neben der klassischen Sauce entstanden viele köstliche Pesto-Variationen, die man auch als Crema oder Salsa bezeichnet. Zutaten: Olivenöl, Cashewkerne, Basilikum, Nüsse, Parmesankäse, Schafskäse, Knoblauch, Salz, Pinienkerne Allergene: Nüsse, Senf Sellerie

Der zweite Klassiker unter den italienischen Saucen. Mediterrane Gewürzpaste, hergestellt aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Basilikum und Kräutern. Zu Pasta, Ciabatta oder als Dipp für Kartoffel-Chips. Mit etwas frischem Basilikum vermischt zu Nudeln oder Gnocchi, sowie auf Carpaccio vom Kalb oder auch Gemüse wie Champignons oder Zucchini. Die Bezeichnung 'Pesto' stammt von dem italienischen Wort 'pestare'. Das sagt viel über die Herstellung aus, denn traditionell wird Pesto im Mörser gemacht. So entfalten sich die Aromen der ätherischen Öle am besten, und die einzelnen Zutaten lassen sich sehr gut herausschmecken. Wenn es schnell gehen muss, kann man aber auch einfach alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren. Pesto - Sugo - Salsa Einige italienische Saucen - wie etwa Pesto - sind weltweit zu Klassikern geworden. Feine Kräuter und würzige Tomatensaucen sind auch in Italien besonders beliebt. Es gibt mehrere Grundformen von italienischen Pasta Saucen. Für die fleischlosen Saucen werden im allgemeinen zwei Begriffe verwendet: 'Salsa' bedeutet einfach 'Sauce' und 'sugo' heißt übersetzt 'Saft'. Mittlerweile sind allerdings auch die Bezeichnungen 'Crema' und 'Salsa' absolut gebräuchlich. Die Zutatenliste für diese Saucen ist unendlich groß. Viele enthalten Tomaten und andere Gemüse wie Oliven, Auberginen, Spinat, Spargel, Zucchini und Bohnen. Die Italiener ver wenden so ziemlich jedes Gemüse für ihre Saucen, die nur aus einer einzelnen Gemüseart oder aus mehreren Sorten bestehen können. Verfeinert werden sie oft durch Kräuter und Gewürze. Manche Saucen basieren auf Nüssen, Käsen oder gar Zitronen. Anderen ver leiht Fisch (Thunfisch oder Sardellen) ihren speziellen Geschmack. Famiglia Amadori - Azienda Prodotti Genovese   Gegründet hat das Familienunternehmen der Vater von Simone Amadori und seiner Schwester, die heute die Firma gemeinsam in zweiter Generation führen. Die Manufaktur-Räume liegen mitten im Hafen von Genua. immer noch an der Stelle, an der ihr Vater mit seiner Geschäftsidee begann. Die Hallen sind nicht groß, aber vorbildlich geführt, vor allem was Hygiene und Produktionsabläufe angeht.   So kann in der Produktion auf jegliche Konservierungsstoffe verzichtet werden, obwohl z.B. das Pesto Genovese ohne Pasteurisierung hergestellt wird, um den Geschmack des frischen Original Genoveser Basilikums voll zu erhalten.   Die Manufaktur ist spezialisiert auf die Produktion von Pesto Genovese und andere typisch Ligurische Saucen. Die Produkte bieten eine breite Palette von typischen Erzeugnissen der Region Ligurien, die traditionell viele italienische Gerichte begleiten und bereichern.   Besondere Sorgfalt und Liebe wird auf die produzierten Bio-Produkte verwendet, die auf komplette getrennten Anlagen hergestellt werden. Die Familie Amadori ist aktives Mitglied des Konsortiums Pesto Genovese, einer gemeinnützigen Organisation von Erzeugern und Verbrauchern zur Überwachen der Herstellung des Pesto Genovese. Im Jahr 2005 hat die Europäische Union dem Basilikum Genovese, das ausschließlich in Ligurien angebaut werden darf, den Status der geschützten Ursprungsbezeichnung (gU) gewährt.   Das handwerklich gefertigte Pesto Genevose ist nicht pasteurisierte. Es behält dadurch seine frische, hellgrüne Farbe und das typische Aroma von frisch geerntetem Basilikum Genovese. Die Frische der Zutaten und der Geruch von frisch im Mörser zubereiteten Pesto sind die unverwechselbare Handschrift des hier hergestellten Pestos Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 2627 kj / 636 kcal Fett 57 g - davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g Kohlenhydrate 21,50 g - davon Zucker 12,7 g Eiweiß 6,80 g Salz 2,29 g Artikelgruppe Pesto Land Italien Region Ligurien Zutaten Natives Olivenöl Extra, 32% rehydrierte getrocknete Tomaten, CASHEWNÜSSE, 6,4 % Genueser Basilikum P.D.O in Nativem Olivenöl Extra, Pflanzenfasern, Parmigiano Reggiano P.D.O. (MILCH, Salz,   LAB), PINIENkerne, WALNÜSSE, Salz, Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Inhalt 130 g-Glas Hersteller Azienda Prodotti Genovese Abfüller/verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 6012 - 4049321601202  

Eine der schönsten Zubereitungsformen der Rauke ist die des Pestos. Mit Nativem Olivenöl Extra und Pecorino hergestellt. Zu Nudel- und Reisgerichten, in Dressings oder mit Geflügelfond und Sahne aufgemixt als Suppe. Die Bezeichnung 'Pesto' stammt von dem italienischen Wort 'pestare'. Das sagt viel über die Herstellung aus, denn traditionell wird Pesto im Mörser gemacht. So entfalten sich die Aromen der ätherischen Öle am besten, und die einzelnen Zutaten lassen sich sehr gut herausschmecken. Wenn es schnell gehen muss, kann man aber auch einfach alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren.   Diese traditionelle Genueser Pastasauce verwenden die Italiener auch gerne zum Würzen von Minestrone. Neben der klassischen Sauce entstanden viele köstliche Pesto Variationen, die man auch als Crema oder Salsa bezeichnet. Pesto - Sugo - Salsa Einige italienische Saucen - wie etwa Pesto - sind weltweit zu Klassikern geworden. Feine Kräuter und würzige Tomatensaucen sind auch in Italien besonders beliebt. Es gibt mehrere Grundformen von italienischen Pasta Saucen. Für die fleischlosen Saucen werden im allgemeinen zwei Begriffe verwendet: 'Salsa' bedeutet einfach 'Sauce' und 'sugo' heißt übersetzt 'Saft'. Mittlerweile sind allerdings auch die Bezeichnungen 'Crema' und 'Salsa' absolut gebräuchlich. Die Zutatenliste für diese Saucen ist unendlich groß. Viele enthalten Tomaten und andere Gemüse wie Oliven, Auberginen, Spinat, Spargel, Zucchini und Bohnen. Die Italiener ver wenden so ziemlich jedes Gemüse für ihre Saucen, die nur aus einer einzelnen Gemüseart oder aus mehreren Sorten bestehen können. Verfeinert werden sie oft durch Kräuter und Gewürze. Manche Saucen basieren auf Nüssen, Käsen oder gar Zitronen. Anderen ver leiht Fisch (Thunfisch oder Sardellen) ihren speziellen Geschmack. Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 2329 kj / 564 kcal Fett 53,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g Kohlenhydrate 12,30 g - davon Zucker 1,1 g Eiweiß 8,30 g Salz 1,54 g Artikelgruppe Pesto Land Italien Region Ligurien Zutaten 39% Rauke in Olivenöl extra (Rauke 89%, Sonnenblumenöl 7%, Salz 3,6%, Säureregulator: Citronensäure), Cashewkerne, Natives Olivenöl extra, Parmigiano Reggiano g.U (MILCH, Salz, LAB),   Knoblauch. Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Inhalt 130 g-Glas Hersteller Azienda Prodotti Genovese Abfüller/verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Barrique GmbH, D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 6017 - 4049321601707

Eine würzig- scharfe Gewürzmischung mit Tomaten, Chili, Knoblauch und Cayennepfeffer.Lassen Sie 3 Teelöffel der Gewürzmischung mit heißem Wasser kurz quellen und geben Sie100g Schmand hinzu, so erhalten Sie einen würzigen Dip. Dieser schmeckt nicht nur zu knusprigem Brot, sondern auch zu Fleisch und Backofenkartoffeln. Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenkonzentrat, Maisstärke), Salz, Chili, Knoblauch, Rohrzucker, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Cayennepfeffer, Paprika, Oregano, Säuerungsmittel: Citronensäure, Piment, Olivenöl. Allergene: Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.   Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:  Energie/Brennwert 1276 kj 303 kcal Fett 4.80 g davon gesättigte Fettsäuren 1.90 g Kohlenhydrate 46.00 g davon Zucker 32.60 g Eiweiß 9.20 g Salz 12.20 g    

Diese Mischung enthält feinste sizilianische Kräuter und Gewürze, für einen intensiven, aromatischen Geschmack.Die ausgewogene Zusammenstellung garantiert höchsten Genuss. Zutaten:  Getrocknete Tomaten, Salz, 12,5% Basilikum, Knoblauch, Fenchel, Petersilie, Oregano, bunter Pfeffer, Chili, Zitronenabrieb

Im Geschmack würzig, dezent und fein säuerlich. Zum Verrühren mit Olivenöl für Bruschetta, mit Schmand, Quark oder Frischkäse als Dip  oder zum Verfeinern von Butter. Im Dressing für Salat, Suppen, Saucen, Pizza und Gemüse. Zutaten: Tomaten- und Paprikaflocken, Zwiebeln, rosa Beeren, Rosmarin, Basilikum, Ingwer, Knoblauch, Meersalz, Rohrohrzucker. Rezept: Focaccia – italienisches, sehr lockeres Brot 250 g Mehl Type 550, 250 g Mehl Type 405, 1 Prise Flaschengeist Meersalz,    10 g Zucker, ½ Päckchen Hefe, 350 ml lauwarmes Wasser, 80 ml Flaschengeist Olivenöl, ½Glas Flaschengeist Circus Maximus oder Signor Rossi, 2-3 EL Flaschengeist Kräuteröl Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Alle Zutaten – mit Ausnahme des Olivenöls – zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit dem Olivenöl bedecken und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Diesen gegangenen Teig so lange zusammen schlagen, bis das Olivenöl ganz untergearbeitet ist. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig auf einem gefetteten Blech gleichmäßig verteilen und weitere 45 Min. gehen lassen. Wer es würzig mag kann noch etwas Kräuter- oder Meersalz auf dem Teig verteilen. 20-25 Min. backen. Blech aus dem Ofen holen und mit dem Kräuteröl bestreichen.

Das ist mediterrane Küche pur. Gehackte Olivenstücke mit frischen Kräutern, Pinienkernen und Gewürzen, eingelegt in Natives Olivenöl Extra. Eine köstliche Zusammenstellung hochwertiger Zutaten, die wir gerne als kleine Vorspeise auf Weißbrot, zum Salat mit Schafskäse sowie als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten empfehlen. Zutaten: Oliven, Olivenöl, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Haselnüsse, Pinienkerne, Kräuter Allergene: Nüsse Inhalt: 180 g

Sie ist ein wahrer Klassiker: die Teriyaki Sauce. Sie verfeinert fast jedes japanische Gericht mit ihrem besonders würzigen Geschmack und darf bei Lieblingen wie Chicken Teriyaki natürlich nicht fehlen. Wir haben die beliebte Sauce nun nochmals verfeinert und ihr das gewisse Wajos-Extra verliehen. So überzeugt unsere Teriyaki-Interpretation mit der typisch würzigen Tiefe und einer besonders fein-frischen Note, durch Ingwer und Limettenschale. Ein absoluter Tipp zu Hühnchen wie zu Fisch. Ob mild, pikant, nussig, würzig oder cremig - unsere Saucenvariationen sind die pure Vielfalt: Mit liebevoll abgeschmeckten Rezepturen veredeln sie Gerichte gekonnt und zaubern ihren Geschmack hervor, ohne ihn zu überdecken. Zusammengestellt in einer vielseitigen Produktserie finden Sie so immer die perfekte Begleitung für Ihre Gerichte - warm oder kalt, Fleisch oder Gemüse, zum Grillen oder Kochen. Diese Teriyaki Sauce vereint alle Eigenschaften, die den japanischen Klassiker auszeichnen: Sie ist würzig deftig und frisch zugleich, verfeinert mit einer feinen Schärfe, die ihr durch den Ingwer verliehen wird. Somit ist sie mehr als nur eine einfache Teriyakisauce. Sie ist ein Allrounder für Küche und Grill und bringt den Hauch Exotik auf den Teller. Sie ist das Highlight zu Chicken Teriyaki sowie zu Lachs. Auch lecker: zu vegetarischen Gerichten und Gemüse, für Reis und allgemein Gerichte der asiatischen Küche. Zutaten: Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Essig), Essig (SULFITE), SENFSAAT, Wasser, 3,5% Ingwer, Tomatenpulver, Zuckersirup, Gewürze, 1,2% Limettenschale, Salz, Glukose-Fruktosesirup, natürliches Aroma, Rapsöl, brauner Zucker, Kräuter, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakt. Inhalt: 245 ml Verkehrs­bezeichnung: Würzsauce Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwerte: Angaben pro 100ml Brennwerte: 218,02 kcal / 913 Kj Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 49 g davon Zucker: 47 g Eiweiß: 3,5 g Salz: 4,4 g

Süß, scharf und fruchtig zugleich verleiht diese Würzmischung Ihren Gerichten eine typisch asiatische Note – als Dip mit Joghurt und Mayonnaise, als Würze in Wokgerichten oder als Marinade für Hühnchen. Thailändisch kochen steht auch bei uns mittlerweile ganz oben auf der Rangliste. Süß, scharf und fruchtig zugleich verleiht diese Würzmischung Ihren Gerichten eine typisch asiatische Note – als Dip mit Joghurt und Mayonnaise, als Alternative zu Wok Gewürz, als Marinade oder als asiatische Sauce mit Kokosmilch zubereitet. Kurzum: Für Thai Gerichte jeder Art ist dieser Dip die perfekte Wahl. Verfeinern Sie Hühnchen, Gemüse und Fisch sowie Meeresfrüchte mit dieser Asia Gewürzmischung und ihrer leckeren Kombination aus ausgewählten Gewürzen. Entdecken Sie unsere Thai-Rezeptideen für unseren Thai Dip: - Dip selber machen: 2 TL des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen. Anschließend mit 3 EL Mayonnaise und 2 EL Joghurt verrühren und ziehen lassen. - Pad Thai: Ein Klassiker der thailändischen Küche! Bereiten Sie eine würzige Mischung aus Reisnudeln, Tofu oder Hähnchen, Eiern, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen zu, die mit einer Mischung aus Sojasauce, Tamarindenpaste und unserem Wajos Thai Dip verfeinert wird. - Grünes Curry mit Gemüse und Kokosmilch: Genießen Sie die cremige Textur von Kokosmilch, kombiniert mit frischem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine. Würzen Sie das Curry mit unserem Thai Dip für ein würziges und aromatisches Geschmackserlebnis. - Tom Kha Gai: Diese thailändische Kokossuppe ist eine perfekte Mischung aus würzigen und cremigen Aromen. Verwenden Sie Hähnchenbrust, Champignons, Galgant, Zitronengras und Kaffir-Limettenblätter, gewürzt mit unserem Thai Dip, für eine authentischen Geschmack. - Som Tam (grüner Papayasalat): Dieser erfrischende Salat kombiniert grüne Papaya, Cherrytomaten, Bohnen, Erdnüsse und Thai-Chilis für eine harmonische Balance aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Verwenden Sie unseren Thai Dip als Basis für das Dressing, um den Salat mit einem exotischen Geschmack zu versehen. Massaman Curry mit Rindfleisch: Dieses reichhaltige Curry vereint zartes Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und einer würzigen Massaman-Curry-Paste. Verwenden Sie unseren Thai Dip, um dem Curry eine fruchtige Note zu verleihen und die Aromen perfekt abzurunden. - Hähnchenspieße mit Thai-Dip: 400g Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden, auf Holzspieße stecken und in etwas Öl (z.B. Wajos Albaöl) in der Pfanne anbraten – mit etwas Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit 3 EL Thai Dip nach Rezepthinweis anrühren, 200g Frischkäse und 100 ml Sahne untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Bund Frühlingszwiebeln abwaschen, abtropfen und in feinen Ringen geschnitten dazugeben. Sobald die Hähnchenspieße gold-braun sind, zusammen mit dem Dip auf einem Teller anrichten. Zutaten: 29,9 % Zucker, Paprika, Zwiebeln, 11,8 % Chili, Knoblauch, Salz, 2,8 % Korianderblätter, Ingwer, Cumin, Aromen (MILCH), Curcuma, Schnittlauch, 1,4 % Zitronengras, 0,8 % Zitronenschale. Inhalt: 95 g Verkehrs­bezeichnung: Würzmischung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nährwerte: Angaben pro 100g Brennwerte: 341 kcal / 1429 Kj Fett: 3,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 61 g davon Zucker: 52 g Eiweiß: 7,8 g Salz: 4 g Verantw. Lebensmittel­unternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Tzatziki - Dip: Besonders lecker ist diese trockene Kräutermischung. Ein pikanter Dip. Einfach mit Schmand oder Quark anrühren. Zutaten: Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer Allergene: kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten

Sie suchen eine Vorspeise, die zu ihrem winterlichen Menü passt? Wie wäre es mit einer Bruschetta – ganz einfach und schnell kreieren Sie mit unserer Winter Bruschetta Würzmischung die perfekte Basis für das typische geröstete Brot. Der feine Geschmack von Tomate, süßer getrockneter Pflaumen und fruchtig-herber Orangenschale verleiht Ihren Gerichten das gewisse Extra und sorgt für einen harmonischen Geschmack auf Ihrem Teller. So ist diese Würzmischung eine weitere Variation unserer klassischen Bruschetta und ein Muss zur Festzeit. Auf Basis von Tomate ist sie ebenso mit Olivenöl angerührt ein köstliches Topping für geröstetes Brot und auch als Aufstrich mit Frischkäse ein toller Genuss. Besonders lecker schmeckt sie außerdem in dunklen Saucen, als Würze für eine Weihnachts-Pasta sowie als Marinade für Rindfleisch. Ein absolutes Highlight ist die Winter Bruschetta allerdings zu Wildgerichten und vielen Festtagsklassikern, wie Gulasch und Braten. Die Wajos Winter Bruschetta bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: - Kreieren Sie ein Bruschetta Rezept mit der Würzmischung, frischen Zutaten wie klein geschnittenen Tomaten, einem guten Olivenöl und ofenfrischem Ciabatta, Brot oder Baguette. So schnell können Sie Bruschetta selber machen und servieren im Handumdrehen eine tolle Vorspeise. - Die Winter Bruschetta eignet sich auch hervorragend als Dip mit Frischkäse, Quark oder Joghurt angerührt zum Raclette. Unser Tipp: Verfeinern Sie mit der Winter Bruschetta dunkle Saucen zu Braten, Rindfleisch, Gerichten mit Ente oder Gulasch . Zutaten: 57,9 %Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Rohrohrzucker, MANDELN, 6% Pflaumenflocken (Pflaumenmark, Maisstärke), 3% getrocknete Pflaumen, Ingwer, Olivenöl, Salz, Gewürze, 1,2% Orangenschale, Dextrose, Vanille. Inhalt: 90 g Verkehrs­bezeichnung: Würzmischung Aufbewahrung: Trocken, wärme - und lichtgeschützt lagern. Nährwerte: Angaben pro 100g Brennwerte: 377,07 kcal / 1579 Kj Fett: 9,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 54,6 g davon Zucker: 43,8 g Eiweiß: 9,9 g Salz: 2,58 g Verantw. Lebensmittel­unternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de