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Chimú Cabernet-Sauvignon Valle Central

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Hersteller: Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

Artikel-Nr.: SW10158

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 11,93 € *
8,95 € *
 
 
 
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12-14% vol.
Jahrgang: 2011
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunftsland: Chile
Geschmack: fruchtig, würzig
Auszeichnung: John Platter
Beschreibung

Jahrgang 2011: Silbermedaille AWC Vienna 2014 und 2013. Im Barrique-Fass ausgebaut.   
Rot, trocken - Chile
Rebsorte: Carmenère
im Holzfass ausgebaut
Carmenère - diese Rebsorte wurde lange Zeit in Chile mit Merlot verwechselt.
Wenn man die Aromen beider Weine miteinander vergleicht ist das kaum vorstellbar.

Dieser Carmenère besitzt ein ausgesprochen intensiv-fruchtiges Bukett, das aus dem Glas zu strömen scheint und lässt uns sofort an einen prall gefüllten Korb mit Waldfrüchten erinnern.
Brombeeren und Heidelbeeren, Maulbeeren und etwas Cassis, dazu reife Pflaumen und anregende pfeffrige Würze lassen uns quasi das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Die hohe Konzentration und aromatische Intensität und der hohe Extraktgehalt dieses Weines bleibt im Mund und im langen Nachhall ebenso ausgeprägt erhalten, wie schon die Geruchseindrücke versprochen haben.

Das Rückgrat bilden die präsenten doch harmonischen Tannine und die gut eingebundene Säure.
Atmen lassen.

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Passt zu: Frischlingsrücken, Haarwild (Hirsch, Reh) mit Früchten und auch mit Sahne, Fasan

Farbe: rot
Geschmacksrichtung trocken
Land Chile
Region Valle Central
VEGAN Produkt für vegane Ernährung geeignet
Rebsorten Carmenere.
  Enthält SULFITE.
Inhalt / VE 750 ml-Fl / 6
Erzeuger Edition BARRIQUE
verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer:
Barrique GmbH
D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
Art-Nr 2597 - 4049321259700
Alkohol 12,5% Vol
Restzucker 2,5g/L
Säure 5,3g/L

Abfüller und Lebensmittelunternehmer:

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke 

 
 

Hersteller-Beschreibung "Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke"

Genusserlebnis mit Weinen, Destillaten, Essigen, Ölen und Feinkost

Seit mehr als 30 Jahren steht bei dem Familienunternehmen Barrique hohe Vielfalt und Qualität des Angebotes, Kompetenz und Sorgfalt im Umgang mit Menschen und Produkten sowie die ausgeprägte Freude am Genuss im Mittelpunkt. So werden in den Barrique-Geschäften mehr als 200 Weine aus allen bedeutenden Anbauländern der Welt ebenso präsentiert wie rund 170 verschiedene Destillate, Liköre, Essige und Öle, die „lose“ aus Glasamphoren und KEG-Fässern zum vorherigen Probieren angeboten werden. Um diese ungewöhnlich große Auswahl kümmert sich die Barrique-Sommelière.

Weitere ausgewählte Feinkostprodukte wie Soßen, Dips und Dressings, Nudeln und Pestomischungen, Gewürze, Tee-, Kaffee- und Schokoladen-Spezialitäten sowie viele andere Gaumenfreuden runden das Angebot ab. Diese werden unter anderem in der Barrique-Feinkostmanufaktur von der Köchin Christel Schwarz und ihrem Team entwickelt und hergestellt.

Hersteller und Abfüller (nur bei Wein):

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

 
 
 
 
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Kundenbewertungen für "Chimú Cabernet-Sauvignon Valle Central"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 1 Kundenbewertungen)
 
 
Von: Tom 2014-06-29 12:40:36

Lieblingswein

Ich habe ihn geschenkt bekommen und er ist toll. Ein Genießerwein für schöne Stunden. Mein neuer Lieblingswein.

 
 
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