Grünes Linsensüppchen mit Dinkel

Grünes Linsensüppchen mit Dinkel
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Im Auf der schwäbischen Alb werden seit Jahrhunderten Linsen zusammen mit Gerste und Hafer als... mehr
Produktinformationen "Grünes Linsensüppchen mit Dinkel"

Im Auf der schwäbischen Alb werden seit Jahrhunderten Linsen zusammen mit Gerste und
Hafer als Stützfrucht angebaut. Dazu zählt auch die "Alb- Leisa"- Linse, die hier zusammen 
mit Dinkel und vielen Gewürzen die Basis für eine deftige Linsensuppe bildet. 

Zubereitung: Den Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser geben, zugedeckt zum Kochen bringen und ca. 25 Minuten 
unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. 
Tipp: Mit einem Schuss Eiswein- Essig abrunden. 

Inhalt: 57% Alb- Leisa- Linsen, Dinkel geschliffen - enthält Gluten, Kartoffeln, Möhren, Lauch, 
Sellerie, Salz, Thymian, Fenchel, Kümmel, Salbei, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeer. 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert:

1479kcal/ 351cJ

Fett:

2,5g

gesättigte Fettsäuren:

1,21g

Kohlenhydrate:

63g

Zucker:

0,2g

Eiweiß:

25g

Salz:

2,21g

 

.

 

 

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