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Dressings aller Art – Die perfekte Harmonie für jeden Salat
Das Dressing ist die Krönung jedes Salats – und bereits die Römer wussten, wie wichtig die richtige Mischung ist. Eine Redewendung bringt es auf den Punkt: "Einen Geizhals für den Essig, einen Verschwender für das Öl, einen Weisen für die Gewürze und einen Verrückten für das Mischen." Dieses Geheimnis beherrschen die Meister des Dressings bis heute.
- Die klassische Vinaigrette: Eine Mischung aus feinem Essig und hochwertigem Öl, abgerundet mit Kräutern und Gewürzen, bleibt der Favorit für knackige Salate.
- Fruchtige Kreationen: Dressings mit fruchtigen Essigen wie Mango oder Himbeere zaubern frische und süße Noten.
- Kräuter- und Joghurt-Dressings: Für herzhafte Salate oder als Dip eine köstliche Alternative.
- Experimentieren leicht gemacht: Kombinieren Sie verschiedene Essige, Öle und Gewürze, um Ihr perfektes Dressing zu kreieren.
Mit unseren hochwertigen Essigen, Ölen und Gewürzmischungen wird jedes Dressing zu einem Highlight. Bringen Sie den Geschmack Ihres Salats auf das nächste Level – ganz nach dem Vorbild der römischen Weisheit!
Sehr leckerer fruchtiger Essig, der den Geschmack von Cassis und Orange vereint. Schmeckt hervorragend zu Feldsalat und Rucola in Kombination mit unseren leckeren Nussölen. Sie wollen einen erfrischenden Aperitif kreieren? Verfeinern Sie Ihren Sekt oder Prosecco miteinem Spritzer Cassis- Orangen- Essig!
Inhalt: 0.1 Liter (59,00 € / 1 Liter)
Zwei Designerflaschen werden mit einem BALSAM LEGGENDARIO WEIßWEINESSIG-SPEZIALITÄT AROMATISIERT und einem kulinarisch sehr beliebtem Nativen Olivenöl Extra mit Zitrone befüllt und auf Heu in einer Kartonage verpackt. InhalteFlasche = 200 ml = 3,95 € je Flasche; Natives Olivenöl Extra mit Zitrone = 200 ml = 7,90 € (1 l = 39,50 € );BALSAM LEGGENDARIO WEIßWEINESSIG-SPEZIALITÄT AROMATISIERT = 200 ml = 9,90 € (1 l = 49,50 €) Karton = 4,95 € BALSAM LEGGENDARIO WEIßWEINESSIG-SPEZIALITÄT AROMATISIERT Ein absolutes Highlight für höchste Ansprüche im Gourmetbereich. Deutlich konzentrierter in seiner Konsistenz reichen wenige Tropfen auf einem Tellerchen und ein Stück Parmakäse zum eintunken - ein königlicher Genuss. 5% Säure, Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Glukosesirup, Traubensaftkonzentrat, Zuckerkulör, Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit). Allergene: Kann Spuren von Mandeln enthalten. Nährwerte: Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 256 kcal 1088 kJ 0,2g 0,0g 59,3g 59,3g 0,4g 0,0g Hersteller-Beschreibung "Laux GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren", hallo@laux-manufaktur.de Zitronen-ÖlUnser biologisches Zitronen-Öl erfreut sich großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Es wurde auf der Basis Nativen Olivenöls Extra von einem kleinen sizilianischen Familienunternehmen hergestellt. Das Öl hat eine sehr angenehme Zitronennote. Es ist ideal zu allen Salaten und Fischgerichten, Gemüse und Saucen erhalten den letzten Pfiff. Unser persönlicher Tip: gedünsteter Rosenkohl oder Bohnen in diesem Öl schwenken, dann servieren. Zur Spargelzeit ist es wunderbar zu grünem Spargel und etwas gehobeltem Parmesan-Käse Unser Produzent ist ein Familienbetrieb auf Sizilien (Italien). Er führt ausschließlich Olivenöle der Klassifizierung Olio di Oliva extravergine. Hierunter versteht man das Olivenöl erster Pressung, also der ersten Güteklasse. Die Olivenöle zeichnen sich durch ihre Reinheit, Originalität und Ursprünglichkeit aus. Es enthält natürliche Antioxidantien, z.B. Phenole, natürliches Vitamin E und hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die hauseigene Plantage ist ca. 3 km außerhalb des kleinen Dorfes Siculiana, zwischen der historischen Stadt Agrigento und dem Kur- und Badeort Sciacca gelegen. Die Entfernung zum Meer beträgt ca. 1,5 km Luftlinie, in einer durch ein Bergmassiv geschützten Sonnenlage. Gerade der südliche Teil Siziliens bietet optimale klimatische Bedingungen. Im Sommer, während der Blüte- und Reifezeit der Oliven, herrscht sehr warmes, sonniges und regenarmes Klima. Diese Zeit übersteht ein gesunder Olivenbaum sehr gut, da seine Wurzeln viele Meter tief in den Boden reichen können. Der Winter bietet ein gemäßigtes, mildes und teilweise regenreiches Klima. Frostige Temperaturen würden die Olivenbäume nicht vertragen. Der Boden ist so, wie es Olivenbäume lieben: einfach und karg. Produkt aus biologischem Anbau. Herkunftsland: Italien/Sizilien Zutaten: Olivenöl extra virgine, Zitronenöl. Nährwerte (Angaben pro 100ml): Brennwert: 3382.00 kJ / 822.00 kcal Fett: 91.40 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11.90 g Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Hersteller-Beschreibung "Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf ", info@patrizia.de
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Feigen-Dressing - Ideal zu frischem Feld- oder Rucolasalat. Nach Belieben mit frischen Früchten oder Nüssen verfeinern. Inhalte: 100 ml Feigen-Essig 3,95 €, 100 ml Kürbiskern-Öl 5,95 €, 2 Flaschen zu je 100 ml je 1,95 € , Tüte 2,95 € , Feigen-Senf: 6,95 € Zubereitung: 50 ml Feigen-Aperitif-Essig mit 1 TL Feigen-Senf glattrühren, salzen, pfeffern und 50 ml Kürbiskern-Öl tröpfchenweise unterrühren. Produktdetails:Feigensenf: Zutaten: Feigenfruchtzubereitung (70 %), Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Curcuma, Zitronensaft von Essig, Öl & Co. Franchise GmbH,Nibelungenstraße 307, 64625 Bensheim, info@essig-oel-hjort.com Feigen-Aperitif-Essig: Zutaten: Obstessig, Feigensaftkonzentrat, Zucker, Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit). Laux GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren, hallo@laux-manufaktur.de Kürbiskern-Öl: Land Slovenien Region Steiermark Zutaten Kürbiskernöl, 1. Pressung aus gerösteten Kürbiskernen. Inhalt 100 ml Erzeuger BARRIQUE - Lose Essige und Speiseöle verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Barrique GmbH D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33, info@barrique.de Art-Nr 5626 - 4049321562602
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bestes Natives Walnuss-Öl Extra aus Frankreich und Himbeer-Balsam-Essig: eine Aufzählung lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Kulinarische Essig- und Öl-Kombinationen für große und weniger große Küchen-Kenner. Eine kulinarische Entdeckungsreise bietet dieses liebevoll ausgewählte Sortiment hochwertiger Essige und Öle in zwei Designerflaschen á 200 ml. Natives Walnuss-Öl Extra = 200 ml = 9,9 (1 l = 49,50 ) Himbeer-Essig = 200 ml = 9,90 (1 l = 49,50 ) Flasche = 200 ml = 3,95 je Stück Korken = 1,95 je Stück, Karton = 4,95 . Zutaten: Natives Walnußöl aus leicht gerösteten Walnüssen. aus Frankreich Der Walnussbaum wird bereits seit dem Altertum kultiviert wegen seiner wohlschmeckenden Nüsse. Heute sind in Europa, Italien und Frankreich die wichtigsten Erzeugerländer. Der Ölgehalt der Nüsse liegt zwischen 50 und 65%. Dieses französische 'Native Walnussöl Vierge' wird aus ausgesuchten schalenfreien Walnüssen kaltgepresst und ist ausschließlich aus erster Pressung gewonnen. Außer einer schonenden Filtrierung findet keinerlei Bearbeitung des gewonnenen goldgelben Öls statt. Es zeichnet sich durch einen unvergleichlichen typischen Walnussgeruch und Geschmack aus. Walnussöl ist ein sehr beliebtes, leichtes Speiseöl. Walnüsse werden auch in der Vollwertkost in vielerlei Formen verwendet, sie finden Verwendung in der Konditorei, bei der Pralinen-und Süßwarenherstellung. Walnussöl ist recht gut haltbar. Speiseöle sind aber lichtempfindlich und deshalb am Besten in dunklen Flaschen untergebracht. Im Anbruch sollte das Öl kühl aufbewahrt werden. Es sollte ausschließlich für die kalte Küche verwendet werden, besonders für Blattsalate, Hülsenfrüchte und kräftige, würzige Salate. Aber auch mit Frischkäse, Schafskäse oder Ziegen-Frischkäse mit Honig und Walnüssen verfeinert, sollten Sie es probieren. Kombinieren Sie es mit Himbeer- und Johannisbeeressig, weißem Balsamico oder Himbeerbalsam. Dressing-Tipp: Verrühren Sie 2 EL Himbeer-Balsam-Essig mit 2 TL Feigen-Senf, Salz und Pfeffer. Geben sie nun tröfchenweise unter ständigem Rühren 6 EL Walnuss-Öl hinzu, so dass eine cremige Sauce entsteht. Produktdetails. Walnussöl Allergene: Nüsse. Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 823 kcal/3382 kJ 91,4g 9,4g 0,0g 0,0g 0,0g 0,0g Hersteller-Beschreibung "Laux GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren" Himbeer-Essig- Zubereitung: ESSIGE NACH ITALIENISCHER TRADITION zum Genießen mit Salat und vielem mehr! Diese Highlights, die 100% aus italienischen Produkten hergestellt werden, ohne Konservierungsstoffe. Ein Essig höchster Qualität, gefertigt in handwerklicher Tradition in Italien aus dem Traubenmost der Trebbiano oder Lambruscotraube aus Modena. Er wird nur mit frischen, reifen Himbeeren schonend veredelt. Wunderbar fruchtig zu Nussölen. Himbeere– 5% Säure, 57° Brix Verwendungsmöglichkeiten: - als Aperitif mit Prosecco oder Perlwein- erfrischend mit Sodawasser oder Mineralwasser- als Longdrink: 20ml Gin, 100ml Bitter Lemon, 20ml Himbeer Condimento Würzwerk, Konrad-Zuse-Straße 3, 54552 Nerdlen
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Dieses nussig fruchtige Dressing passt perfekt zur Jahreszeit Winter. Vermengen Sie zu gleichen Teilen den dunklen fruchtig-herben Cassis-Orangen-Essig mit unserem leckeren Walnussöl und kombinieren Sie dieses Dressing zu Feldsalat und Radicchio. Inhalt:2 Flaschen (Preis pro Stück je nach Größe: 100ml = 1,95€/ 200ml = 2,95€/ 350ml = 3,45€/ 500ml = 3,95€) Menge Artikel Preis/ 100ml Preis/ 1L Herkunftsland Hersteller 100ml Walnuss- Öl 4,95€ 49,50€ Frankreich Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke 100ml Cassis- Orangen- Essig 3,95€ 39,50€ Deutschland Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Mit einer süß-würzigen Note umspielt die Komposition aus feinem Honig und aromatischem Thymian die Geschmacksknospen. Damit eignet sich diese Sauce perfekt für herzhafte Salate, aber auch zu Wild, Lamm und Käse. Sogar faden Sahne-Soßen gibt es den gewissen Kick und langweilige Pasta oder Reisgerichte werden zum Genusserlebnis. Der Clou: Die Süße des Honigs dient als natürlicher Geschmacktsträger. Ein idealer Begleiter zu Wild- Lamm- und Käsegerichten. Ebenso geeignet für herzhafte Salate. Durch die leichte Süße des Honigs eignet sich dieses Dressing ebenfalls zum Abschmecken von Sahnesaucen, zu Pasta- oder Reisgerichten. Zutaten: Senf (senfsaat, Essig, Wasser, Zucker, Gewürze, Salz, natürliches Aroma), Sonnenblumenöl, (15%) Honig , Zucker, Essig, Wasser,(1%) Thymian , natürliches Aroma, Salz. Inhalt: 250 g Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat Saison: Sommer Geschmack: Süß, Cremig Anlass: Grillen Allergene: Senf Verkehrsbez.: Sauce Aufbewahrung: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nährwerte (Angaben pro 100g) Brennwert: 1432.00 kJ / 341.96 kcal Fett: 24.40 g davon gesättigte Fettsäuren: 6.60 g Kohlenhydrate: 27.40 g davon Zucker: 27.40 g Eiweiß: 2.30 g Salz: 1.30 g
Inhalt: 0.25 Liter (35,80 € / 1 Liter)
Inhalt:200 ml Zitronen-Öl zu 9,90 €200 ml Tomaten-Balsam-Essig 7,90 €2 Flaschen zu je 2,95 €1 Tüte zu 2,50 € Ein sommerlich frisches Dressing zu allen knackigen Salaten der Saison. 50 ml Tomaten-Balsam-Essig mit etwas Salz und Pfeffer glattrühren. Nach Geschmack noch mit 1 TL Bruschetta und 1 TL Balsamico-Senf verfeinern und dann tröpfchenweise 100 ml Zitronen-Öl unterrühren. Lecker mit frischen Tomaten, Gurken und Champignons im Salat. Zitronen-Öl: Unser biologisches Zitronen-Öl erfreut sich großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Es wurde auf der Basis Nativen Olivenöls Extra von einem kleinen sizilianischen Familienunternehmen hergestellt. Das Öl hat eine sehr angenehme Zitronennote. Es ist ideal zu allen Salaten und Fischgerichten, Gemüse und Saucen erhalten den letzten Pfiff. Unser persönlicher Tip: gedünsteter Rosenkohl oder Bohnen in diesem Öl schwenken, dann servieren. Zur Spargelzeit ist es wunderbar zu grünem Spargel und etwas gehobeltem Parmesan-Käse Unser Produzent ist ein Familienbetrieb auf Sizilien (Italien). Er führt ausschließlich Olivenöle der Klassifizierung Olio di Oliva extravergine. Hierunter versteht man das Olivenöl erster Pressung, also der ersten Güteklasse. Die Olivenöle zeichnen sich durch ihre Reinheit, Originalität und Ursprünglichkeit aus. Es enthält natürliche Antioxidantien, z.B. Phenole, natürliches Vitamin E und hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die hauseigene Plantage ist ca. 3 km außerhalb des kleinen Dorfes Siculiana, zwischen der historischen Stadt Agrigento und dem Kur- und Badeort Sciacca gelegen. Die Entfernung zum Meer beträgt ca. 1,5 km Luftlinie, in einer durch ein Bergmassiv geschützten Sonnenlage. Gerade der südliche Teil Siziliens bietet optimale klimatische Bedingungen. Im Sommer, während der Blüte- und Reifezeit der Oliven, herrscht sehr warmes, sonniges und regenarmes Klima. Diese Zeit übersteht ein gesunder Olivenbaum sehr gut, da seine Wurzeln viele Meter tief in den Boden reichen können. Der Winter bietet ein gemäßigtes, mildes und teilweise regenreiches Klima. Frostige Temperaturen würden die Olivenbäume nicht vertragen. Der Boden ist so, wie es Olivenbäume lieben: einfach und karg. Produkt aus biologischem Anbau. Herkunftsland: Italien/Sizilien Zutaten: Olivenöl extra virgine, Zitronenöl. Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert: 3382.00 kJ / 822.00 kcal Fett: 91.40 g davon gesättigte Fettsäuren: 11.90 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Hersteller-Beschreibung "Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf " Tomaten-Balsam-Essig Obstessig, aromatisiert: Das intensive Aroma sonnengereifter Strauchtomaten verleiht diesem Essig seine einmalig frische und kräftige Note. Für die vollmundige Abrundung aller Tomaten - und Mozarella-Variantionen. Wunderbar für alle gemischten und Rohkostsalate bei 5 % Säure. Zutaten: Obstessig, Zuckersirup, Glukosesirup, Zuckerkulör, Tomatenmarkaroma 1%, Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit).Kann Spuren von Mandeln enthalten. Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 185 kcal 787 kJ 0,2g 0,0g 41,6g 41,6g 0,4g 0,0g Hersteller-Beschreibung "Laux GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren"
Ein wunderbares Dressing für frische Salate. Durch den angenehm fruchtigen Geschmack in Kombination mit dem milden Rosmarin passt es auch hervorragend zu gebratener Hähnchenbrust oder gereiftem Käse. Zutaten: Senfsaat, Sonnenblumenöl, Essig, Zucker, Honig, Orangenschale (6 %), Rosmarin (1 %), natürliche Aromen Inhalt: 250 ml .
Inhalt: 0.25 Liter (35,80 € / 1 Liter)
SAVOR & SENS - Blaue Mischung für Salat: Feige, Walnuss, Rosinen, blaue Mohnsamen und Kornblume Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1820 KJ 436.4 kcal Fett 24.6 g Davon gesättigte Fettsäuren 2.4 g Kohlenhydrate 49 g Davon Zucker 33.2 g Eiweiß 8.8 g Salz 0
Inhalt: 0.15 Kilogramm (66,33 € / 1 Kilogramm)
SAVOR & SENS - Sonnige Mischung für Salat: schwarze Oliven, Kürbiskerne, Mandel, Ringelblume Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: Energie 2207 KJ 531.6 kcal Fett 40 g Davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g Kohlenhydrate 22 g Davon Zucker 4 g Eiweiß 23.6 g Salz 0
Inhalt: 0.14 Kilogramm (71,07 € / 1 Kilogramm)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Vermengen Sie zu gleichen Teilen den dunklen fruchtig-herben Cranberry-Apertift- Essig mit unserem leckeren Walnussöl und kombinieren Sie dieses Dressing zu Feldsalat und Radicchio. Inhalt: 2 Flaschen (Preis pro Stück 100ml = 1,95€/ 200ml = 2,95€/ 350ml = 3,45€/ 500ml = 3,95€) Menge Artikel Preis/ 100ml Preis/ 1L Herkunftsland Hersteller 100ml Walnuss Öl 5,95€ 49,50€ Deutschland Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke 100ml Cranberry Crema Essig 4,95€ 39,50€ Deutschland Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Artikel Zutaten Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz Walnussöl Walnussöl 3700 kJ/ 900 kcal 99,99 g 15,2 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g Cranberry-Crema Essig 39,5 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. 290,00 kcal / 1214,00 Kj <0,50 g 0,0 g 68,00 g 58,00 g <0,50 g 0,02 g
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Inhalt: 200 ml Natives Walnuss-Öl extra 9,90€ 200 ml Himbeer- Essig Zubereitung 9,90€ 2 Flaschen je 2,95€ Tüte 2,50€ Ein Klassiker zu knackigem Rucola- und Feldsalat. Einfach 50 ml Himbeer-Balsam-Essig mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack einem milden Honig -Senf glattrühren und tröpfchenweise in 100 ml Walnuss-Öl unterrühren. Nun den Salat damit mischen und mit frischen Früchten, Nüssen oder würzigen Käse verfeinern. Französisches natives Walnussöl aus leicht gerösteten Walnüssen. Zutaten: Natives Walnußöl aus leicht gerösteten Walnüssen. aus Frankreich Der Walnussbaum wird bereits seit dem Altertum kultiviert wegen seiner wohlschmeckenden Nüsse. Heute sind in Europa, Italien und Frankreich die wichtigsten Erzeugerländer. Der Ölgehalt der Nüsse liegt zwischen 50 und 65%. Dieses französische 'Native Walnussöl Vierge' wird aus ausgesuchten schalenfreien Walnüssen kaltgepresst und ist ausschließlich aus erster Pressung gewonnen. Außer einer schonenden Filtrierung findet keinerlei Bearbeitung des gewonnenen goldgelben Öls statt. Es zeichnet sich durch einen unvergleichlichen typischen Walnussgeruch und Geschmack aus. Walnussöl ist ein sehr beliebtes, leichtes Speiseöl. Walnüsse werden auch in der Vollwertkost in vielerlei Formen verwendet, sie finden Verwendung in der Konditorei, bei der Pralinen-und Süßwarenherstellung. Walnussöl ist recht gut haltbar. Speiseöle sind aber lichtempfindlich und deshalb am Besten in dunklen Flaschen untergebracht. Im Anbruch sollte das Öl kühl aufbewahrt werden. Es sollte ausschließlich für die kalte Küche verwendet werden, besonders für Blattsalate, Hülsenfrüchte und kräftige, würzige Salate. Aber auch mit Frischkäse, Schafskäse oder Ziegen-Frischkäse mit Honig und Walnüssen verfeinert, sollten Sie es probieren. Kombinieren Sie es mit Himbeer- und Johannisbeeressig, weißem Balsamico oder Himbeerbalsam. Dressing-Tipp: Verrühren Sie 2 EL Himbeer-Balsam-Essig mit 2 TL Feigen-Senf, Salz und Pfeffer. Geben sie nun tröfchenweise unter ständigem Rühren 6 EL Walnuss-Öl hinzu, so dass eine cremige Sauce entsteht. Produktdetails. Walnussöl Allergene: Nüsse. Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 823 kcal/3382 kJ 91,4g 9,4g 0,0g 0,0g 0,0g 0,0g Hersteller-Beschreibung "Laux GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren" Himbeer- Essig- Zubereitung: Dieser Essig ist besonders fruchtig und mild. So eignet er sich nicht nur für Salatdressings sondernauch als Aperitif mit Sekt oder Prosecco und zum Verfeinern von Desserts. Ein Essig höchster Qualität, gefertigt in handwerklicher Tradition in Italien aus dem Traubenmost der Trebbiano oder Lambruscotraube aus Modena. Er wird nur mit frischen, reifen Himbeeren schonend veredelt. Wunderbar fruchtig zu Nussölen. Himbeere– 5% Säure, 57° Brix Verwendungsmöglichkeiten: - als Aperitif mit Prosecco oder Perlwein- erfrischend mit Sodawasser oder Mineralwasser- als Longdrink: 20ml Gin, 100ml Bitter Lemon, 20ml Himbeer Condimento Würzwerk, Konrad-Zuse-Straße 3, 54552 Nerdlen
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Eine würzige Dressing Kombination für deftige Salate mit Feta, Oliven und Paprika. Der Crema Essig mit Tomate eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken warmer Gerichte, das Basilikum- Öl auf Rapsöl- Basis ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf und einfach allem eine italienische Note verpasst. Inhalt: 2 Flaschen „Opera“ Menge Artikel Preis/ 100ml Preis/ 1L Herkunftsland Hersteller Allergene 1x Bio Basilikum- Rapsöl 4,95€ 49,50€ Deutschland Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, D-37691 Boffzen 1x Crema di Frutta Tomate 4,95€ 4,95€ Deutschland Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr Sulfite Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Artikel Zutaten Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlen-hydrate davon Zucker Eiweiß Salz Bio Basilikum- Öl Rapsöl aus biologischem Anbau, Basilikum aus biologischem Anbau 3700 kJ/ 900kcal 100 g 7,5 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g Crema di Frutta Tomate Zucker, 21,2% Tomaten, Branntweinessig, Wasser, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT 944,00 kj / 226,00kcal 0,10 g <0,1 g 52,00 g 51,00 g 0,50 g 0,04 g
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
200 ml Zitronen-Öl 9,90 €200 ml Aceto Balsamico di Modena 5,90 €2 Flaschen je 1,95 €1 Tüte zu 2,50 € Dieses Dressing passt zu allen Salaten und schmeckt durch seine guten Zutaten. 50 ml Aceto Balsamico di Modena mit etwa Salz und Pfeffer glattrühren und tröpfchenweise 100 ml des Zitronen-Öls unterrühren. Es duftet nach frischen Oliven, reifen Zitronen und würzigem Balsamico. Es lässt sich leicht durch fruchtige milde Senfsorten wie Orange, Aprikose oder Limone verfeinern. Aceto Balsamico di Modena - Riserva: Ein milder 12 Jahre alter intensiver Balsamessig aus Traubenmost bei 6 % Säure. Herkunft ist die Stadt Modena bzw. die Region Reggio Emmilia. Dieser Aceto Balsamico wird wie sein berühmter Bruder, der Traditionale auch aus Trebbiano-Most hergestellt, der in verschiedenen Holzfässern reift. Der Hersteller dieses Aceto hat seinen Sitz direkt in Modena, gehört auch zu den Produzenten des Tradizionale und ist Mitglied des Consorzio Produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Das Alter dieses Balsamicos ist zwölf Jahre. Es ist ein dunkelbrauner, leicht süßlich und aromatischer Essig zum Verfeinern von Speisen oder zum Salat. Produktdetails Land Italien Region Emilia Romagna Zutaten Aceto Balsamico di Modena IGP (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör (E150d). Inhalt 100 ml Erzeuger BARRIQUE - Lose Essige und Speiseöle verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Barrique GmbH D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 5552 - 4049321555208 Säure 6.0g/L Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 161 kcal / 686 kj Protein 0,70 g Kohlenhydrate 41,10 g Zucker 27 g Fett 0 g Fett gesättigt 0 g Salz 0 g Hersteller-Beschreibung "Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke" Zitronen-Öl: Unser biologisches Zitronen-Öl erfreut sich großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Es wurde auf der Basis Nativen Olivenöls Extra von einem kleinen sizilianischen Familienunternehmen hergestellt. Das Öl hat eine sehr angenehme Zitronennote. Es ist ideal zu allen Salaten und Fischgerichten, Gemüse und Saucen erhalten den letzten Pfiff. Unser persönlicher Tip: gedünsteter Rosenkohl oder Bohnen in diesem Öl schwenken, dann servieren. Zur Spargelzeit ist es wunderbar zu grünem Spargel und etwas gehobeltem Parmesan-Käse Unser Produzent ist ein Familienbetrieb auf Sizilien (Italien). Er führt ausschließlich Olivenöle der Klassifizierung Olio di Oliva extravergine. Hierunter versteht man das Olivenöl erster Pressung, also der ersten Güteklasse. Die Olivenöle zeichnen sich durch ihre Reinheit, Originalität und Ursprünglichkeit aus. Es enthält natürliche Antioxidantien, z.B. Phenole, natürliches Vitamin E und hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die hauseigene Plantage ist ca. 3 km außerhalb des kleinen Dorfes Siculiana, zwischen der historischen Stadt Agrigento und dem Kur- und Badeort Sciacca gelegen. Die Entfernung zum Meer beträgt ca. 1,5 km Luftlinie, in einer durch ein Bergmassiv geschützten Sonnenlage. Gerade der südliche Teil Siziliens bietet optimale klimatische Bedingungen. Im Sommer, während der Blüte- und Reifezeit der Oliven, herrscht sehr warmes, sonniges und regenarmes Klima. Diese Zeit übersteht ein gesunder Olivenbaum sehr gut, da seine Wurzeln viele Meter tief in den Boden reichen können. Der Winter bietet ein gemäßigtes, mildes und teilweise regenreiches Klima. Frostige Temperaturen würden die Olivenbäume nicht vertragen. Der Boden ist so, wie es Olivenbäume lieben: einfach und karg. Produkt aus biologischem Anbau. Herkunftsland: Italien/Sizilien Zutaten: Olivenöl extra virgine, Zitronenöl. Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert: 3382.00 kJ / 822.00 kcal Fett: 91.40 g davon gesättigte Fettsäuren: 11.90 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Hersteller-Beschreibung "Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf "