Teriyaki Zitronengras
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Produktinformationen "Teriyaki Zitronengras"
Klassische Umami-Sauce mit Zitronengras und Koriander nach traditioneller japanischer Braukunst. Passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Tofu. Der Einsatzbereich der beliebten Sauce ist nahezu grenzenlos, aber besonders beim Grillen oder zu asiatischen Mahlzeiten gehört sie definitiv zur Basisausstattung. Zum Marinieren und Verfeinern, für Grill, Wok und Pfanne.
Vor Gebrauch gut schütteln, nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Enthält Alkohol. Ohne Geschmacksverstärker.
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mirin, Zucker, Reiswein, rote Chilis, 6 % Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Galgant, Kreuzkümmel, 4 % Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte, Maisstärke, Säureregulator: Citronensäure
Hersteller: Gourmet Leon, Nibelungenstraße 307, 64625 Bensheim, info@gourmet-leon.com
| Nährwertangaben |
pro 100ml |
|---|---|
| Brennwert: | 1123 kJ / 267 kcal, |
| Kohlehydrate | 59,3g |
| davon Zucker | 47,95g |
| Eiweiß | 1,85g |
| Fett | 0,28g |
| ges.Fettsäuren | 0,11 g |
|---|---|
| Salz | 5,50g |
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