Ziegenkäse mit Aprikosen-Senf

Zutaten für ca. 4 Portionen:

  • 1 Rolle Ziegenkäse
  • Flaschengeist Natives Olivenöl Extra
  • Mehl
  • 4 EL Flaschengeist Aprikosen-Senf
  • Flaschengeist Crema all´ Aceto Balsamico di Modena
  • 4 Scheiben Toastbrot

 

Zubereitung:

Den Ziegenkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Mehl bestäuben. Von beiden Seiten in Olivenöl kurz anbraten.

Auf Tellern anrichten.Den Aprikosen-Senf dazugeben und mit der Crema all´ Aceto Balsamico di Modena garnieren. Dazu reichen Sie die Toastbrotscheiben.

 

 

 

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