Churrasco - Fleischspieß vom Grill
Zutaten:
Fleisch in Beliebiger Menge, z. B. Tafelspitz, Roastbeef, Schweinebraten und Chorizo
Zubereitung:
Fleisch in große Stücke schneiden.
Alle Zutaten in der Marinade mischen und das Grillgut etwa zwei Stunden darin ziehen lassen. Während des Grillens einige Male mit der Marinade bestreichen.