Churrasco - Fleischspieß vom Grill

Zutaten:

Fleisch in Beliebiger Menge, z. B. Tafelspitz, Roastbeef, Schweinebraten und Chorizo

Zubereitung:

Fleisch in große Stücke schneiden.

Alle Zutaten in der Marinade mischen und das Grillgut etwa zwei Stunden darin ziehen lassen. Während des Grillens einige Male mit der Marinade bestreichen.