Senfe – Traditionelle Würze neu interpretiert

Guter Senf ist eine Delikatesse! Lange schon wird Senf hergestellt, doch immer hängt das Ergebnis entscheidend vom Produzenten ab. Wir haben viele Senfe verkostet und unsere Lieblinge ins Sortiment aufgenommen. Einer davon ist ein feiner Aprikosensenf, der wunderbar mild ist in Kombination mit der typischen Senf-Note. Er passt zu Fisch- und Fleischgerichten sowie Brotzeiten mit Käse und Wurst. Salatsaucen gibt er das besondere etwas. Zutaten: Aprikosenfruchtzubereitung (33 %), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma

Der mild-würzige Senf "Balsamico-Honig" von Laux begeistert durch wunderbare Harmonie zwischen Schärfe, Säure und Süße. Gereifter Balsamico und milder Blütenhonig machen ihn zum perfekten Begleiter für Käseplatten, gegrilltes Fleisch oder Feta. Probieren Sie diesen Senf zum verfeinern Ihrer Salatvinaigrette oder für selbst gemachte Mayonnaise. Zutaten: Wasser, Aceto Balsamico (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Antioxidationsmittel: KALIUMDISULFIT) 20 %, Honig 12 %, SENFSAAT, Zucker, Branntweinessig, Traubensaftkonzentrat, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Spinatpulver.Kann Spuren von Sellerie enthalten. Inhalt: 130 ml Ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe. Alkoholhaltig. Durchschnittliche Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerteje 100 ml Brennwert717,00 kJ / 170,00 kcal Fett3,30 g - davon gesättigte Fettsäuren0,20 g Kohlenhydrate30,40 g - davon Zucker25,90 g Eiweiß3,40 g Salz1,60 g Spurenhinweis für Allergiker Senfsaat, Gerstenmalz, kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Der Cassis-Senf von Essig, Öl & Co. ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die es fruchtig-scharf und elegant mögen! Die Kombination aus dem intensiven Aroma von schwarzen Johannisbeeren und dem typischen Senfgeschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz des Senfs macht ihn perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Probieren Sie den Cassis-Senf zum Beispiel zu gegrilltem Wild oder Lammfleisch. Er verleiht dem Fleisch eine fruchtige Note und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von süß und scharf. Auch zu gebratenem Geflügel passt dieser Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Geflügels und sorgt für ein raffiniertes Aroma. Aber auch zu Salaten und Dips ist er eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine fruchtige Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann er für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Der Cassis-Senf von Essig, Öl & Co. ist aber auch ein echter Hingucker auf dem Käseteller. Er passt perfekt zu kräftigen Käsesorten wie Brie oder Camembert. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Produkts.Zutaten: Cassisfruchtzubereitung (33%), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma 

Unsere italienischen Kräutersenfsorten eignen sich hervorragend zu gebratenem Fleisch, zu deftiger Wurst und zu Gegrilltem. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Chilly, Paprikaflocken, Gewürze, Salz, Zitronensaft  Kann Spuren von Sellerie und Schalenfrüchten enthalten. 

Der Cranberry-Senf von Essig, Öl & Co. ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die es fruchtig-scharf und gleichzeitig erfrischend mögen! Die Kombination aus der süß-sauren Note der Cranberries und dem typischen Senfgeschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz des Senfs macht ihn perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu gebratenem Wild oder Geflügel. Er verleiht dem Fleisch eine fruchtige Note und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von süß und scharf. Auch zu gegrilltem Schweinefleisch passt der Cranberry-Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Fleisches und sorgt für ein raffiniertes Aroma. Aber auch zu Salaten und Dips ist dieser Senf eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine fruchtige Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann der Cranberry-Senf für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Probieren Sie den Cranberry-Senf von Essig, Öl & Co. und entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Produkts.Zutaten: Cranberry-Zubereitung (33%), Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma, Zuckersirup

Herrliche Kräuter - Senf - Sorte mit einem sehr interessanten Geschmack. Probieren Sie es aus. Sie werden begeistert sein. Der Senf eignet sich hervorragend zu Gebratenem, zu deftiger Wurst oder einfach nur auf frischem Weißbrot. Zutaten: Dijonsenf, Wasser, Senfsaat, Essig, Salz, italienische Kräuter

Dieses Dressing ist ein Klassiker und passt zu allen Salaten: Kombinieren Sie den fruchtigen Himbeer- Essig mit dem gerösteten Walnussölund runden Sie die Vinaigrette mit etwas Senf ab.  Doch nicht nur in Kombination sind diese vier Produkte unwiederstehlich, sondernauch einzeln sehr vielseitig einsetzbar, so rundet der Himbeeressig auch Fruchtsalateab oder kann zum Verfeinern von Desserts und Cocktails verwendet werden.Das Walnussöl eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Fischgerichten und zumAbrunden von Desserts. Und die beiden Senfvarianten schmecken nicht nur zu jeder Sorte Fleisch sondern machen auch aus jedem Abendbrot eine fesche Brotzeit.        Inhalt: 2 Flaschen Opera 100 ml á 1,95€ Menge Artikel Preis/ Glas Preis/ 1L/ 1Kg Herkunftsland Hersteller 160 ml Feigen Senf 6,95€ 43,44€ Deutschland Essig, Öl & Co. Franchise GmbH,Nibelungenstraße 307, 64625 Bensheim 160 ml Limonen Senf 6,95€ 43,44€ Deutschland Essig, Öl & Co. Franchise GmbH,Nibelungenstraße 307, 64625 Bensheim 100 ml Himbeer Crema Essig 4% Säure 4,95€ 49,50€ Deutschland Würzwerk, Konrad-Zuse-Straße 3, 54552 Nerdlen 100 ml Walnuss- Öl 4,95€ 49,50€ Frankreich Laux GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren Zutaten und Allergene:   Feigen- Senf Limonen- Senf Himbeer Crema Essig Walnuss- Öl Zutaten: Feigenfruchtzubereitung (70 %), Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Curcuma, Zitronensaft  Limonenfruchtzubereitung (33 %), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma Konzentrierter Traubenmost 70%, Weinessig, konzentrierter Himbeeresaft 3%, Aromen. Enthӓlt Sulfite. Natives Walnussöl aus leicht gerösteten Walnüssen. Allergene: Senfsaat Senfsaat Himbeeren Walnüsse                                                              

Der Erdbeer-Senf von Essig, Öl & Co. ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die es fruchtig-scharf mögen! Die Kombination aus süßem Erdbeeraroma und dem typischen Senfgeschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz des Senfs macht ihn perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn  zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder Schweinefleisch. Er verleiht dem Fleisch eine fruchtige Note und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von süß und scharf. Auch zu gebratenem Fisch passt der Erdbeer-Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Fisches und sorgt für ein raffiniertes Aroma. Aber auch zu Salaten und Dips ist der Erdbeer-Senf eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine fruchtige Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann der Erdbeer-Senf für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen.Zutaten: Erdbeerzubereitung (33%), Erdbeermarmelade, Zuckersirup, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma

Der Feigen-Haselnuss-Senf von Essig, Öl & Co. ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die es süß-scharf und gleichzeitig nussig mögen! Die Kombination aus der intensiven Süße der getrockneten Feigen, der nussigen Note der Haselnüsse und dem typischen Senfgeschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz des Senfs macht ihn perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Probieren Sie den Feigen-Haselnuss-Senf zum Beispiel zu gegrilltem Käse, z.B. Halloumi oder Ziegenkäse. Er verleiht dem Käse eine süß-saure Note und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von süß und scharf. Auch zu gebratenem Geflügel passt dieser Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Geflügels und sorgt für ein raffiniertes Aroma. Aber auch zu Salaten und Dips ist der Feigen-Haselnuss-Senf eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine süß-saure Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann er für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Probieren Sie den Feigen-Haselnuss-Senf von Essig, Öl & Co. und entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Produkts.Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Feigenfruchtzubereitung (33%), Haselnusscreme (3%), Gewürze, Salz, Curcuma, Zitronensaft

Ein beliebter Klassiker. Sehr vielseitig für Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und Lamm oder zu feinem Käse, Dressings und Salaten einsetzbar. Zutaten: Feigenfruchtzubereitung (70 %), Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Curcuma, Zitronensaft

Unsere neue Zusammenstellung von vier außergewöhmlich leckeren Senfsorten in der Geschenkschachtel! Enthält 4x40ml folgender Varianten: Bananen-Currysenf Himbeersenf Grüner Kräutersenf Röstzwiebelsenf Bananen-Currysenf Zutaten: Bananensaft, Zucker, Bananen (25%), Essigessenz, Senfmehl, Zitronensaft, Salz, Curry (1,3%), Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g Brennwert 726 Kj / 173 Kcal Fett 0,5 g - davon gesättige Fettsäuren <0,1g Kohlenhydrate 39,5 g - davon Zucker 39,3 g Eiweiß  1,2 g Salz 1,6 g   Himbeersenf Zutaten: Himbeeren (33%), Zucker, Wasser, Apfelessig, verschiedene Senfsaaten, Kirschsaft, Branntweinessig, Salz, Glucose-Fructosesirup, Estragon (0,13%), Gewürze, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g Brennwert 640 Kj / 153  Kcal Fett 2,4 g - davon gesättige Fettsäuren < 0,5 g Kohlenhydrate 27,3 g - davon Zucker 27,3 g Eiweiß 2,6 g Salz 1,6 g   Grüner Kräutersenf Zutaten: Apfelsaft, Wasser, Senfsaaten, Apfelessig, Zucker, gefriergetr. Kräuter 3,4% (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Bärlauch, Estragon), Salz Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g Brennwert 615  Kj / 147 Kcal Fett 2,9 g - davon gesättige Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 24,1 g - davon Zucker  23,5 g Eiweiß 4,9 g Salz  2,1 g   Röstzwiebelsenf Zutaten: Senfsaaten, Apfelsaft, Apfelessig, Wasser, Röstzwiebeln (10,5%) Äpfel (10%), Zucker, Salz Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g Brennwert  662 Kj /  158 Kcal Fett 4,5 g - davon gesättige Fettsäuren < 0,3 g Kohlenhydrate 22,5 g - davon Zucker 20,2 g Eiweiß 5,6 g Salz 2,5 g

Der Honig-Senf von Essig, Öl & Co. ist ein Klassiker, der mit seinem süß-sauren Geschmack und der cremigen Konsistenz überzeugt. Die Kombination aus dem milden Honig und dem kräftigen Senf sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch pikant ist. Probieren Sie den Honig-Senf zum Beispiel zu gebratenem Schweinefleisch oder Hähnchen. Er verleiht dem Fleisch eine süß-saure Note und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von süß und scharf. Auch zu gegrilltem Gemüse passt dieser Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Gemüses und sorgt für ein raffiniertes Aroma. Aber auch zu Salaten und Dips ist der Honig-Senf eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine süß-saure Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann der Honig-Senf für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Probieren Sie den Honig-Senf von Essig, Öl & Co. und entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Produkts.

Zu Geflügel, Fisch, hellem Fleisch und gedünstetem Gemüse, zu Käse und zum Abschmecken von Saucen. Zutaten: Limonenfruchtzubereitung (33 %), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma 

Der Mango-Senf von Essig, Öl & Co. ist eine exotische Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt! Die fruchtig-süße Note der reifen Mangos trifft auf die charakteristische Schärfe des Senfs und erzeugt ein harmonisches Zusammenspiel, das sowohl süß als auch pikant ist. Die cremige Konsistenz des Senfs macht ihn perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Probieren Sie den Mango-Senf zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch. Er verleiht dem Fleisch eine fruchtige Note und sorgt für ein exotisches Geschmackserlebnis. Auch zu gebratenem Tofu oder vegetarischen Burgern passt dieser Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Gerichts und sorgt für eine frische und fruchtige Note. Aber auch zu Salaten und Dips ist der Mango-Senf eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine exotische Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann der Mango-Senf für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Probieren Sie den Mango-Senf von Essig, Öl & Co. und entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Produkts.Zutaten: Mangozubereitung (33%), Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma, Zuckersirup, Konzentrat

Orangen-Senf: Dieser Senf eignet sich besonders zu Geflügel, hellem Fleisch und gedünstetem Gemüse, zu Käse und zum Abschmecken von Saucen. Zutaten: Orangenfruchtzubereitung (33 %), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma Kann Spuren von Sellerie und Schalenfrüchten enthalten. 

Dieser Senf darf in keinem Kühlschrank fehlen: Der LAUX Riesling Senf bringt eine fruchtig-feine Weinnote und leichte Süße mit, die besonders gut zu Wildgerichten schmeckt. Die handgemachte cremige Senfspezialität peppt aber auch Wurst- und Käseplatten auf. Dabei begeistert vor allem die besonders aromatische Kombination des klassischen LAUX Ur-Senfs mit hochwertigem Riesling, abgeschmeckt mit etwas Traubensüße. Der Riesling Senf ist handgemacht aus besten Zutaten und wird in Manufakturqualität in der LAUX Senfmühle hergestellt. Ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe. Alkoholhaltig. Durchschnittliche Nährwerte:Energie/Brennwert 529,00 kj 127,00 kcal Fett 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g Kohlenhydrate 14,10 g davon Zucker 12,00 g Eiweiß 3,20 g Salz 1,50 g Zutaten: Wasser, Riesling 34 % (enthält SULFITE), SENFSAAT, Zucker, Branntweinessig, Traubensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure. Alkoholhaltig. Spurenhinweis für Allergiker Kann Spuren von Sellerie enthalten.

100 % Umami. Würzige und süßliche, klassische Teriyaki Sauce nach traditioneller japanischer Braukunst. Passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Tofu. Der Einsatzbereich der beliebten Sauce ist nahezu grenzenlos, aber besonders beim Grillen oder zu asiatischen Mahlzeiten gehört sie definitiv zur Basisausstattung. Zum Marinieren und Verfeinern, für Grill, Wok und Pfanne. Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mirin, Zucker, Reiswein, Säureregulator: Citronensäure, Maisstärke Nährwertangaben  pro 100ml Brennwert: 1123 kJ / 267 kcal, Kohlehydrate 55,1g davon Zucker 45,1g Eiweiß 0,19g Fett 0,19g ges.Fettsäuren 0,11 g Salz 0,06g

Die japanische Yuzu-Frucht, eine Kreuzung zwischen Zitrone und wilder Mandarine, gibt dieser klassischen, nach traditioneller japanischer Braukunst hergestellten Umami-Sauce eine fruchtig-frische Note. Passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Tofu. Der Einsatzbereich der beliebten Sauce ist nahezu grenzenlos, aber besonders beim Grillen oder zu asiatischen Mahlzeiten gehört sie definitiv zur Basisausstattung. Zum Marinieren und Verfeinern, für Grill, Wok und Pfanne. Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mirin, Zucker, Reiswein, 7 % Yuzu-Saft, Maisstärke, natürliches Yuzu-Aroma, Säureregulator: Citronensäure Nährwertangaben  pro 100ml Brennwert 1112 kJ / 264 kcal Kohlehydrate 55,3g davon Zucker 47,95g Eiweiß 1,85g Fett 0,28g ges.Fettsäuren 0,11 g Salz 5,5g

Klassische Umami-Sauce mit Zitronengras und Koriander nach traditioneller japanischer Braukunst. Passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Tofu. Der Einsatzbereich der beliebten Sauce ist nahezu grenzenlos, aber besonders beim Grillen oder zu asiatischen Mahlzeiten gehört sie definitiv zur Basisausstattung. Zum Marinieren und Verfeinern, für Grill, Wok und Pfanne. Vor Gebrauch gut schütteln, nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Enthält Alkohol. Ohne Geschmacksverstärker. Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mirin, Zucker, Reiswein, rote Chilis, 6 % Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Galgant, Kreuzkümmel, 4 % Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte, Maisstärke, Säureregulator: Citronensäure Nährwertangaben  pro 100ml Brennwert: 1123 kJ / 267 kcal, Kohlehydrate  59,3g davon Zucker  47,95g Eiweiß  1,85g Fett 0,28g ges.Fettsäuren  0,11 g Salz 5,50g

Senf-Spezialität. Diese Kräutersenfsorte eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch, zu deftiger Wurst und zu Gegrilltem.  Zutaten: Branntweinessig, Wasser, Senfsaat, Meerrettich, Kräuter, Salz Kann Spuren von Sellerie und Schalenfrüchten enthalten. Unser Tipp: Wasabi-Erbsenmousse