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Blaubeer Essigzubereitung

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Produktnummer: SW10368.1
Produktinformationen "Blaubeer Essigzubereitung"

Ein Essig höchster Qualität, gefertigt in handwerklicher Tradition in Italien aus dem Traubenmost der Trebbiano oder Lambruscotraube aus Modena. Er wird nur mit frischen, reifen Blaubeeren schonend veredelt. Wunderbar fruchtig zu Nussölen.

Geschmack: fruchtig, halb-trocken
Herkunftsland: Italien
Säuregehalt: über 3%

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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15. September 2014 11:05

passt prima zu Kürbiskernöl

Gestern habe ich mit Freunden gekocht und jemand brachte diesen Essig mit. Wir haben ihn mit Olivenöl und etwas Kürbiskernöl zu einem sehr leckeren Dressing vermischt und ihn mit Nüssen zum Salat gereicht. Im Salat hatten wir noch einige Brombeeren und Himbeeren. Seeehr lecker!

8. September 2014 09:36

sehr herbstlich

Ich habe diesen Essig geschenkt bekommen und finde ihn gerade zu herbstlichen Salaten sehr lecker. Er ist fruchtig und aromatisch, Blaubeeren mag ich sowieso sehr gerne und weder zu süß noch zu sauer. Ein sehr schöner Essig zum Verfeinern von Salaten. Ich habe ihn soeben nachbestellt :-)

4. August 2014 10:55

sehr schön fruchtig

Ich mag diesen Essig sehr gerne, er paßt gut zu meinem Walnussöl, ist fruchtig, aber nicht zu süß. Der Preis ist gut.