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Circus Maximus

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Hersteller: Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf

Artikel-Nr.: SW10410

Inhalt: 0.05 Kilogramm
Grundpreis: 1 Kilogramm = 139,00 € *
6,95 € *
 
 
 
Beschreibung

Schmeckt würzig, peppig und pikant. Feine und grobe Mischung, mit Olivenöl als Marinade zu Fleisch, zu Pizza, Pasta und Blätterteig und als Dip mit Butter, Quark und Schmand. Hervorragend zum Würzen von Grillfleisch und Wild geeignet.

Zutaten: Paprika, Röstzwiebeln, Rauchmeersalz, Tomatenflocken, Knoblauch, Bohnenkraut Thymian, Majoran, Pfeffer, Lorbeer, Rohrohrzucker.

Rezept:

 

Focaccia – italienisches, sehr lockeres Brot

250 g Mehl Type 550, 250 g Mehl Type 405, 1 Prise Flaschengeist Meersalz,    10 g Zucker, ½ Päckchen Hefe, 350 ml lauwarmes Wasser, 80 ml Flaschengeist Olivenöl, ½Glas Flaschengeist Circus Maximus oder Signor Rossi, 2-3 EL Flaschengeist Kräuteröl

Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Alle Zutaten – mit Ausnahme des Olivenöls – zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit dem Olivenöl bedecken und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Diesen gegangenen Teig so lange zusammen schlagen, bis das Olivenöl ganz untergearbeitet ist. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig auf einem gefetteten Blech gleichmäßig verteilen und weitere 45 Min. gehen lassen. Wer es würzig mag kann noch etwas Kräuter- oder Meersalz auf dem Teig verteilen. 20-25 Min. backen. Blech aus dem Ofen holen und mit dem Kräuteröl bestreichen.

 
 

Hersteller-Beschreibung "Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf "

Die Patrizia GmbH hat es sich zum Standard gesetzt, einfach die bessere Qualität zu besonders fairen Preisen anzubieten.

Mit viel Engagement, Erfahrung und ständiger Weiterentwicklung ist es uns gelungen, ein reichhaltiges Sortiment der hochwertigsten, italienischen Produkte zu erstellen.

Wir sind Hersteller für Olivenöl mit eigenen Plantagen auf Sizilien. Wir garantieren einen ökologischen Anbau.

Unsere edlen IGP zertifizierten Balsamessige, Grappen, Liköre und natürlich unsere Feinkostlinie werden höchsten Ansprüchen gerecht.

Hersteller:

Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf

 
 
 
 

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Kundenbewertungen für "Circus Maximus"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
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(aus 3 Kundenbewertungen)
 
 
Von: Winni D. 2016-10-04 08:56:46

für immer

Das Gewürz ist prima und ich nutze es täglich und für alles: Salate, Saucen, Dips, Marinaden ...

 
Von: Anne 2015-03-02 21:49:39

das Rezept

Ich habe mir am Samstag das letzte Rezept geschnappt und versprochen es online zu stellen. Dies ist es und es ist super!

Focaccia – italienisches, sehr lockeres Brot
250 g Mehl Type 550, 250 g Mehl Type 405, 1 Prise Flaschengeist Meersalz, 10 g Zucker, ½ Päckchen Hefe, 350 ml lauwarmes Wasser, 80 ml Flaschengeist Olivenöl, ½Glas Flaschengeist Circus Maximus oder Signor Rossi, 2-3 EL Flaschengeist Kräuteröl

Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Alle Zutaten – mit Ausnahme des Olivenöls – zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit dem Olivenöl bedecken und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Diesen gegangenen Teig so lange zusammen schlagen, bis das Olivenöl ganz untergearbeitet ist. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig auf einem gefetteten Blech gleichmäßig verteilen und weitere 45 Min. gehen lassen. Wer es würzig mag kann noch etwas Kräuter- oder Meersalz auf dem Teig verteilen. 20-25 Min. backen. Blech aus dem Ofen holen und mit dem Kräuteröl bestreichen.

 
Von: MeierMüller 2014-05-31 11:20:10

top zum Grillen

Klasse in Butter, ls Dip mit griechischem Joghurt oder als Marinade zu Gemüse und Fleisch

 
 
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