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Olivenöl Kreta

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Hersteller: Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

Artikel-Nr.: SW10223

Inhalt: 0.25 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 39,80 € *
9,95 € *
 
 
 
Eigenschaften
Geschmack: mild
Herkunftsland: Griechenland
Beschreibung

Natives Olivenöl Extra von der Insel Kreta (gU/DOP Sitia) Griechisches Natives Olivenöl Extra aus Kreta

Dieses Native Olivenöl Extra kommt aus Griechenland, genauer gesagt von der Insel Kreta.

Die griechischen Olivenöle sind bei Kennern wegen ihrer anerkannt hohen Qualität besonders beliebt. Es ist selbstverständlich kaltgepresst, also aus erster Pressung, von intensiver grün-goldener Farbe und verströmt einen feinen Duft nach Zitrone. Im Mund entfaltet es einen harmonischen Olivengeschmack mit frischem Zitronenaroma und zarten Wildkräutern. Nur allzu hohe Hitze ist zu vermeiden, da es dann zur Zersetzung des Öles kommt. Olivenöle sind lichtempfindlich und deshalb am besten in dunklen Flaschen untergebracht. Im Anbruch sollte das Öl kühl aufbewahrt werden.

Bei Temperaturen unter 6° Celsius flockt Olivenöl aus und wird fest. Dies ist keinerlei Hinweis auf Qualitätseinbußen. Auf Zimmertemperatur erwärmt und durch Schütteln wird das Olivenöl schnell wieder klar. Es eignet sich besonders für die klassische mediterrane Küche und passt ausgezeichnet zu weißem Balsamico und Aceto Balsamico. Kaltgepresste Olivenöle eignen sich aufgrund ihres typischen Aromas natürlich besonders für Salate, aber auch zum Kochen und Braten (bis 180° Celsius) können sie hervorragend verwendet werden.

Herkunftsland: Kreta, Griechenland

 

Produktdetails

 

Land

Griechenland

Region

Kreta

Zutaten

Natives Olivenöl Extra von der Insel Kreta (gU/PDO PEZA IRAKLIOU). 100% aus Koroneiki-Oliven.

 

Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Wärme schützen.

Inhalt

250 ml-Fl

Erzeuger

BARRIQUE - Feine Manufaktur

verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer:

Barrique GmbH
D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33

Art-Nr

6613 - 4049321661305

Säure

0,4g/L

 

Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g

 

Energie:

824 kcal / 3389 kj

Protein

0 g

Kohlenhydrate

0 g

Zucker

0 g

Fett

92 g

Fett gesättigt

13 g

Salz

0 g

 

 
 

Hersteller-Beschreibung "Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke"

Genusserlebnis mit Weinen, Destillaten, Essigen, Ölen und Feinkost

Seit mehr als 30 Jahren steht bei dem Familienunternehmen Barrique hohe Vielfalt und Qualität des Angebotes, Kompetenz und Sorgfalt im Umgang mit Menschen und Produkten sowie die ausgeprägte Freude am Genuss im Mittelpunkt. So werden in den Barrique-Geschäften mehr als 200 Weine aus allen bedeutenden Anbauländern der Welt ebenso präsentiert wie rund 170 verschiedene Destillate, Liköre, Essige und Öle, die „lose“ aus Glasamphoren und KEG-Fässern zum vorherigen Probieren angeboten werden. Um diese ungewöhnlich große Auswahl kümmert sich die Barrique-Sommelière.

Weitere ausgewählte Feinkostprodukte wie Soßen, Dips und Dressings, Nudeln und Pestomischungen, Gewürze, Tee-, Kaffee- und Schokoladen-Spezialitäten sowie viele andere Gaumenfreuden runden das Angebot ab. Diese werden unter anderem in der Barrique-Feinkostmanufaktur von der Köchin Christel Schwarz und ihrem Team entwickelt und hergestellt.

Hersteller und Abfüller (nur bei Wein):

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

 
 
 
 

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