Essig & Öl für viele Anwendungen

Tauchen Sie ein in die mediterrane Welt unserer hochwertigen Olivenöle und Essige, die von den sonnenverwöhnten Gärten und Bergen Italiens bis zu uns nach Deutschland reichen. Unser italienisches Olivenöl wird von einem kleinen Familienunternehmen auf Sizilien mit Liebe und Leidenschaft hergestellt. Die Zutaten werden dort selbst angebaut und per Hand vor Ort verarbeitet. Entdecken Sie klassisches Olivenöl sowie aromatisierte Variationen mit Zitrone, Orange, Rosmarin und Trüffel.

Im malerischen Weserbergland haben wir einen weiteren kleinen Familienbetrieb gefunden, der seit Jahrzehnten hochwertiges Öl aus ökologischem Landbau produziert. Genießen Sie veredelte Öle mit Basilikum, Ingwer-Lemongras und anderen köstlichen Zutaten, die Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen.

Unsere Essige sind die perfekten Begleiter für unsere Öle und bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Vom klassischen Aceto Balsamico di Modena über fruchtige Aperitif- und Balsam-Essige bis hin zu raffinierten Essigspezialitäten verfeinern sie Wildgerichte, Geflügel und Desserts auf einzigartige Weise.

In unserem Sortiment führen wir Essigspezialitäten mit 5% Säure, die sich hervorragend als Aperitif mit Prosecco oder Mineralwasser eignen, tolle Longdrinks mit Gin und Bitterlemon ergeben oder Desserts mit Vanilleeis perfekt abrunden. Für jeden Salat mit unserem köstlichen Olivenöl sind süße und saure Geschmackskomponenten unverzichtbar. Mit etwas Salz, Pfeffer und der leicht bitteren Note des Olivenöls entsteht eine ideale Balance, die Ihren Salaten einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Essige und Öle und kombinieren Sie sie für einzigartige Salate. Probieren Sie zum Beispiel einen Rucola-Salat mit Mango-Essig (fruchtig, säuerlich und süß) und Basilikum-Öl auf Rapsölbasis (würzig) getoppt mit zarten Parmesanspänen. Finden Sie Ihr persönliches Gleichgewicht aus Süße, Säure, Bitterkeit und Würze und erleben Sie einen wahren Geschmacksexplosion in jedem Bissen.

Bei uns im Flaschengeist sind wir leidenschaftlich darum bemüht, Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Entdecken Sie die köstliche Welt der Olivenöle und Essige und lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackskombinationen inspirieren. Unser Ziel ist es, Ihre Sinne zu verzaubern und Ihnen ein kulinarisches Fest für die Geschmacksnerven zu bereiten. Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produkte zu entdecken und Ihr nächstes kulinarisches Abenteuer mit uns zu erleben. Willkommen bei Flaschengeist – Ihrem Tor zur Genusswelt!

 

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Essig & Öl für viele Anwendungen

Tauchen Sie ein in die mediterrane Welt unserer hochwertigen Olivenöle und Essige, die von den sonnenverwöhnten Gärten und Bergen Italiens bis zu uns nach Deutschland reichen. Unser italienisches Olivenöl wird von einem kleinen Familienunternehmen auf Sizilien mit Liebe und Leidenschaft hergestellt. Die Zutaten werden dort selbst angebaut und per Hand vor Ort verarbeitet. Entdecken Sie klassisches Olivenöl sowie aromatisierte Variationen mit Zitrone, Orange, Rosmarin und Trüffel.

Im malerischen Weserbergland haben wir einen weiteren kleinen Familienbetrieb gefunden, der seit Jahrzehnten hochwertiges Öl aus ökologischem Landbau produziert. Genießen Sie veredelte Öle mit Basilikum, Ingwer-Lemongras und anderen köstlichen Zutaten, die Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen.

Unsere Essige sind die perfekten Begleiter für unsere Öle und bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Vom klassischen Aceto Balsamico di Modena über fruchtige Aperitif- und Balsam-Essige bis hin zu raffinierten Essigspezialitäten verfeinern sie Wildgerichte, Geflügel und Desserts auf einzigartige Weise.

In unserem Sortiment führen wir Essigspezialitäten mit 5% Säure, die sich hervorragend als Aperitif mit Prosecco oder Mineralwasser eignen, tolle Longdrinks mit Gin und Bitterlemon ergeben oder Desserts mit Vanilleeis perfekt abrunden. Für jeden Salat mit unserem köstlichen Olivenöl sind süße und saure Geschmackskomponenten unverzichtbar. Mit etwas Salz, Pfeffer und der leicht bitteren Note des Olivenöls entsteht eine ideale Balance, die Ihren Salaten einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Essige und Öle und kombinieren Sie sie für einzigartige Salate. Probieren Sie zum Beispiel einen Rucola-Salat mit Mango-Essig (fruchtig, säuerlich und süß) und Basilikum-Öl auf Rapsölbasis (würzig) getoppt mit zarten Parmesanspänen. Finden Sie Ihr persönliches Gleichgewicht aus Süße, Säure, Bitterkeit und Würze und erleben Sie einen wahren Geschmacksexplosion in jedem Bissen.

Bei uns im Flaschengeist sind wir leidenschaftlich darum bemüht, Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Entdecken Sie die köstliche Welt der Olivenöle und Essige und lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackskombinationen inspirieren. Unser Ziel ist es, Ihre Sinne zu verzaubern und Ihnen ein kulinarisches Fest für die Geschmacksnerven zu bereiten. Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produkte zu entdecken und Ihr nächstes kulinarisches Abenteuer mit uns zu erleben. Willkommen bei Flaschengeist – Ihrem Tor zur Genusswelt!

 

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Walnuss-Himbeer-Dressing
Walnuss-Himbeer-Dressing
Ein Klassiker zu knackigem Rucola- und Feldsalat. Einfach 50 ml Himbeer-Balsam-Essig mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack einem milden Honig-Senf glattrühren und tröpfchenweise in 100 ml Walnuss-Öl unterrühren. Nun den Salat damit...
Inhalt 1 Paket(e)
28,20 € *
TIPP!
Zitronen-Öl
Zitronen-Öl
Eines unserer absoluten Lieblinge! Bestes Natives Olivenöl extra wird von einem kleinen Familienunternehmen zu einem aromatischen Zitronen-Öl verfeinert.
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
TIPP!
Classico Olio di Oliva
Classico Olio di Oliva extra vergine - 250 ml
Kaltgepresste Olivenölspezialität aus zu 100% sizilianischen Oliven, fein ausbalanciert mit fruchtigen Noten. Phantastisch zu Fisch und Fleisch, gegrilltem Gemüse, Salat oder generell zu milden Gerichten.
Inhalt 0.25 Liter (63,80 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Classico Olio di Oliva extra vergine - 500 ml
Classico Olio di Oliva extra vergine - 500 ml
Kaltgepresste Olivenölspezialität aus zu 100% sizilianischen Oliven, fein ausbalanciert mit fruchtigen Noten. Phantastisch zu Fisch und Fleisch, gegrilltem Gemüse, Salat oder generell zu milden Gerichten.
Inhalt 0.5 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
29,95 € *
TIPP!
Mosto Oro
Extra natives Olivenöl Mosto Oro
Unser Mosto d´Oro ist seit über 20 Jahre die 1. Wahl der Spitzenköche. Es ist wunderbar mild und fruchtig und passt sehr gut zu Fisch und Gemüse.
Inhalt 0.25 Liter (75,80 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Archaelaion - Extra natives Olivenöl aus unreifen Oliven
Extra natives Olivenöl aus unreifen Oliven
Aus unreifen Oliven? Ganz genau! Wir ernten und pressen dieses unfassbar fruchtige Olivenöl ca. einen Monat vor dem eigentlichen Erntebeginn.
Inhalt 0.2 Liter (99,75 € * / 1 Liter)
19,95 € *
TIPP!
Olivenöl Kreta
Olivenöl Kreta
Die griechischen Olivenöle sind bei Kennern wegen ihrer anerkannt hohen Qualität besonders beliebt. Es ist selbstverständlich kaltgepresst.
Inhalt 0.25 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Mango Crema
Mango Crema
Die Crema di Frutta Mango besticht mit ihrer leichten Säure und der Süße sonnenverwöhnter Früchte.
Inhalt 0.1 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
TIPP!
Trüffel-Öl
Trüffel-Öl
Italienische Natives Olivenöl extra wird mit Trüffeln aromatisiert und überzeugt durch sein sehr intensives Aroma. Es verleiht Pasta, Eiern, Eintöpfen und Kartoffelpüree eine ganz besondere Note.
Inhalt 0.1 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
ab 5,10 € *
Bruschetta-Öl
Bruschetta-Öl
Ein verfeinertes Olivenöl mit Tomate, Basilikum, Oregano und Knoblauch. Es ist ideal zu allen mediterranen Gerichten.
Inhalt 0.1 Liter (19,50 € * / 1 Liter)
ab 1,95 € *
3 von 8

Essig wird üblicherweise aus Branntwein-, Weißwein oder reinem Fruchtessig hergestellt und mit Most verfeinert. Most ist ein Fruchtsaft, der durch Keltern von Früchten wie z.B. Trauben, Äpfeln oder Himbeeren gewonnen wird. Verfeinert man diesen Most dann mit Weinessig, empfindet die Allgemeinheit, dass dieser weniger süß schmeckt als die Varianten, die noch zusätzlich Zucker oder Fruchtanteile enthalten. Most enthält neben Fruchtzucker auch immer etwas von der Säure seiner Früchte. Als weitere Variante spielt das Verhältnis zwischen einem hohen Essiganteil als Basis zu dem von Most und/oder Zucker eine wichtige Rolle für das Säureempfinden.