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Cremant d'Alsace AC

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Hersteller: Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

Artikel-Nr.: SW10524

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 23,93 € *
17,95 € *
 
 
 
Eigenschaften
Auszeichnung: Bio
Herkunftsland: Frankreich
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: unter 12% vol
Region: Weitere
Beschreibung

Aus kontrolliert biologischem Anbau. 6 Monate im Stahlfass.

Das Weingut Anstotz in Balbronn ist schon seit vielen Jahren Mitglied einer Organisation, die als eine der ersten in Frankreich den integrierten Weinbau initiert hat. Diese Institution regelt und garantiert, dass keine Insektizide und so gut wie keine Pflanzenschutzmittel verwendet werden dürfen. Stattdessen wird auf Grünbepflanzung der Weinberge gesetzt und gegen werden Mehltau nur umweltfreundliche Mittel eingesetzt. Auch der Einsatz von künstlichen Düngemitteln ist untersagt.
Die Trauben für diesen Cremant werden von Hand gelesen und dann nach der traditionellen Flaschengärmethode weiterverarbeitet. Der Sekt verbleibt dann ca. 18 Monate "auf der Hefe", dadurch bekommt er ein intensiveres Bukett und Geschmack sowie eine elegantere Perlage.
Er ist feinfruchtig, elegant, feinperlig mit erfrischender doch gut eingebundener Säure ausgestattet.

Serviertemperatur: 6 - 8 °C.

Harmoniert mit: Fingerfood, kalten und warme Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.

Der Wein ist vegan.

Farbe: weiß
Geschmacksrichtung trocken
Land Frankreich
Region Alsace
BIO aus kontrolliert biologischem Anbau
VEGAN Produkt für vegane Ernährung geeignet
  Fassausbau
Rebsorten 60% Pinot blanc , 20% Pinot noir, 20% Pinot gris.
  Enthält SULFITE.
Inhalt / VE 750 ml-Fl / 6
Erzeuger Domaine Emile Anstotz
verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer:
Barrique GmbH
D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
Art-Nr 0930 - 4049321093007
Alkohol 12,0% Vol
Restzucker 6,0g/L
Säure 4,6g/L

 

Abfüller und Lebensmittelunternehmer:

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke 

 
 

Hersteller-Beschreibung "Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke"

Genusserlebnis mit Weinen, Destillaten, Essigen, Ölen und Feinkost

Seit mehr als 30 Jahren steht bei dem Familienunternehmen Barrique hohe Vielfalt und Qualität des Angebotes, Kompetenz und Sorgfalt im Umgang mit Menschen und Produkten sowie die ausgeprägte Freude am Genuss im Mittelpunkt. So werden in den Barrique-Geschäften mehr als 200 Weine aus allen bedeutenden Anbauländern der Welt ebenso präsentiert wie rund 170 verschiedene Destillate, Liköre, Essige und Öle, die „lose“ aus Glasamphoren und KEG-Fässern zum vorherigen Probieren angeboten werden. Um diese ungewöhnlich große Auswahl kümmert sich die Barrique-Sommelière.

Weitere ausgewählte Feinkostprodukte wie Soßen, Dips und Dressings, Nudeln und Pestomischungen, Gewürze, Tee-, Kaffee- und Schokoladen-Spezialitäten sowie viele andere Gaumenfreuden runden das Angebot ab. Diese werden unter anderem in der Barrique-Feinkostmanufaktur von der Köchin Christel Schwarz und ihrem Team entwickelt und hergestellt.

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

 
 
 
 

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