PPURA - Pesto von Tomaten und Zucchine

PPURA Tomate Zucchine
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Produktinformationen "PPURA - Pesto von Tomaten und Zucchine"

PPURA - Pesto von Tomaten und Zucchine: Ein Kilo Tomaten pro Glas werden für dieses Pesto nur mit biologischen Zutaten aus allerbester Herkunft verwendet. Nur besondere Tomaten werden hierfür verarbeitet, die im mineralreichen Boden der Hochebene Apuliens reifen. Im Geschmack so einzigartig, wie die Felder auf denen sie gedeihen. Der gute Boden und das sonnige Klima in Süditalien geben der Tomate das wunderbar, fruchtige und saftige Aroma. Wegen der zarten Haut werden diese von Hand gepflückt. Die Verarbeitung erfolgt in einem kleinen Familienbetrieb besonders schonend und zum großen Teil in Handarbeit.

Zutaten: (alle biologischen Ursprungs), sonnengereifte Salentino Tomaten aus der Hochebene Apuliens (30 %), Romanesca Zucchini, Natives Olivenöl Extra, Pecorino Romano, Knoblauch, Salz, ein Hauch Peperoncino 

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