La Galope Sauvignon Blanc

Côtes de Gascogne IGP

JG 2016: AWC Vienna 2016 Silbermedaille. JG15: Silbermedaille Wein Trophy Berlin 2016 und Guide Hachette 2017. JG 2013: 3 Sterne Guide Hachette 2016. JG 2012 2 Sterne Guide Hachette

Im Weinbaugebiet Côtes de Gascogne werden hauptsächlich Weißweine produziert. Das Gebiet gehört zur Region Midi Pyrenees und man kann im Süden schon die beeindruckende Gebirgskette der Pyrenäen sehen. Der berühmte Roquefort-Käse und auch einer der besten Weinbrände der Welt - Armagnac - werden hier produziert.

Die Weine wachsen auf Alluvialböden, die aus Sand, Ton, Kies und Geröll bestehen - so genannte Schwemmböden. Diese Weinbauregion ist durchzogen von Flüssen und gerade auch in einem Flussdelta in Küstennähe sind diese Böden sehr nährstoffreich und mineralisch. Spuren davon wird man in den hoch aromatischen Weinen wieder finden.

Dieser überaus aromatische Sauvignon blanc spiegelt aufs Köstlichste die besonderen Merkmale der Weißweine aus dieser Region wieder. Sein Duft erinnert an Grapefruit, grüne Äpfel und Bergamotte, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Am Gaumen und im langen Nachhall vereinen sich diese Fruchtnoten subtil mit blumigen und leicht würzigen Aromen. Seine frische, lebendige doch harmonische Säure transportiert nachhaltig den fruchtigen, exotischen Charakter dieses Weines.

Serviertemperatur: 8 - 10°C

Harmoniert mit: Spargel - klassisch pur, mit Schinken, Schnitzel oder mit Lachs, Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse.

Abfüller und Lebensmittelunternehmer:

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke