Balsamessig in verschiedenen Arten

Dies ist eine Seltenheit in der Produktion und Qualität. Der Unterschied von einem Essig zu einem Balsamessig liegt im natürlichen Fruchtsaftkonzentrat, das dem Fruchtessig beigefügt wird. Das macht den Balsamessig im Vergleich zu herkömmlichen Weinessigen oder Obstessigen fruchtiger und harmonischer. Durch die beste Fruchtauslese, die hohe Fruchtkonzentration und den niedrigen Säuregehalt erhalten sie ihre außergewöhnliche geschmackliche Fülle.