Chianti Classico Altemura DOCG - vegan

Chianti Classico Altemura
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Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2019. Chianti Classico DOCG: Diese Weinbauregion... mehr
Produktinformationen "Chianti Classico Altemura DOCG - vegan"

Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2019.

Chianti Classico DOCG: Diese Weinbauregion umfasst das Ursprungsgebiet des Chiantis. Hier sind langlebige und feine Exemplare des Chiantis zu finden.
Das Konsortium "Chianti Classico", mit Sitz in Greve in Chianti, hat die Schutzmarke "Gallo Nero" (schwarzer Hahn) mit zahlreichen Vorschriften für die Erzeugung dieses Produkts (Rebsortenanteile, Alkohol-, Restsüße- und Säuregehalt) ins Leben gerufen. Ein "Gallo Nero" auf dem Flaschenhals bürgt für die Qualität eines Chiantis, so darf z.B. ein Chianti Classico frühestens am 1. Oktober, ein Jahr nach der Ernte, in den Verkauf gebracht werden.

Der Erzeuger unseres Chianti Classico, Agricole Selvi, produziert diesen hervorragenden Wein im Gebiet von Barberino Val d'Elsa, mitten im Kernland des Chianti.

Das Bukett ist intensiv weinig und fruchtig mit Anflügen von Veilchen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur und ist harmonisch, erinnert an dunkle Waldbeeren und Gewürze. Sein Nachhall ist warm, lang und fruchtig-würzig.

Die ideale Trinktemperatur dieses Weines liegt bei etwa 16° Celsius. In jedem Fall sollte man bedenken, dass sich die Temperatur beim Ausschenken ins Glas schlagartig um ein bis zwei Grad erhöht. Daher sollten Weine generell besser etwas kühler serviert werden.

Serviertemperatur: 14 - 16°C.

Harmoniert mit: Idealer Begleiter für das komplette Menü: Von Antipasti über Pasta bis hin zu dunklem Fleisch und Wildgeflügel (z.B. Fasan, Rebhuhn, Wildente, Wildgans, Wildtaube, Perlhuhn, Wachtel).

Produktdetails

 

Jahrgang: 2016
Farbe: Rotwein
Geschmacksrichtung trocken
Land Italien
Region Toskana
VEGAN Produkt für vegane Ernährung geeignet
Inhalt / VE 750 ml-Fl / 6
Erzeuger Azienda Agricole Selvi
verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer:
Barrique GmbH
D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33
Art-Nr 0752 - 8051490271021
Alkohol 13.0% Vol

Abfüller und Lebensmittelunternehmer:

Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

 

Herkunftsland: Italien
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 12-14% vol.
Rebsorte: Chianti
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