Calvados - Spirituose
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Calvados - Spirituose (Alkoholgehalt: 40% vol.):
Calvados, ein Brand aus Apfelwein, kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Im Jahre 1553 wird zum erstenmal das Brennen von Apfelwein erwähnt. Seit 1942 ist die Bezeichnung Calvados durch zwei Verordnungen geschützt: Für Calvados aus der Normandie, Bretagne, dem Maine-Gebiet, sowie Calvados aus Perche, Cotentin, Avrachin, Mortainais und Bray-Landes gilt die gesetzlich geregelte Herkunftsbezeichnung Appellation d´ Origine Calvados Contrôlée. Für Calvados aus dem Pays d' Auge, einem kleinen Gebiet im Herzen von Calvados, gilt die Bezeichnung Appellation d´ Origine Calvados du Pays d' Auge Contrôlée. Er unterliegt besonders strengen Kontrollen, darf nur aus Apfelweinen destilliert werden, die aus der Gegend des Pays d' Auge stammen und muß im Pays d' Auge selbst destilliert werden. Er wird übrigens genau wie Cognac nach der berühmten Charentes - Methode destilliert, also in zwei Phasen. 2 Jahre Fasslagerung. Lassen Sie Ihren Gaumen entscheiden.
Alkoholgehalt: | 40-43% vol. |
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Herkunftsland: | Frankreich |
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8. Februar 2017 11:36
sehr gut
schöner Calvador, sehr zu empfehlen
10. Juni 2014 16:38
sehr weich und aromatisch
Ein sehr guter Calvados. ich habe ihn mir seit Jahren bei meinen Besuchen in Bonn von Flaschengeist mitgebracht, nun also auch online. Super!